秦寿侃侃而谈，说得秦寿目瞪口呆。
说到这里，秦少游很干脆的道：“更可爱的不是这个，你糟蹋了食材，不晓得烹调之道倒也罢了，这是程度题目，最令我痛心疾首的是，你连烹调的态度都有题目，你昨日用那口锅做的是鱼脍吧，你昨夜做了菜，竟是连锅都没有刷，成果昨夜的隔夜菜沾在锅底，现在这茄子固然袒护了鱼味，但是那腥味儿却还垂死在茄子里，你本身说说看，你这菜能吃么？”
他的气势很盛，口气不容置疑，那里另有半分畴前唯唯诺诺的模样？
“洗茄子，要洗洁净。”
只见半晌工夫，一条茄子切完了，而这时候，锅也热了起来，被烧的通红，秦少游看都不看，直接拿起桌上的半壶油倒出来，呼啦啦的一声，几两油碰到滚烫的铁锅，顿时炸开。
只见秦少游持续道：“另有这火候，你起先用烈火去烧，成果却不知这锅要先用文炽热一热方能放入食材，而后再加大火量，方才气使食材均匀受热，不至于有些处所半生不热，有些处所倒是有些焦糊。你连火候都把握不了，也敢做厨子？”
“这个白痴，甚么时候有了如许的本领。”
秦寿差点发笑，堂弟就是个书白痴啊，书白痴就是书白痴，这炒菜的事也能拿来辩么？你当这是讲肄业问？
一声令下，很像是神情活现的大将军，秦寿缓慢地取了肉，秦少游接过以后，直接啪的一下摔在砧板上，拿着菜刀，缓慢剁碎，他的刀功在宿世浸淫十年，最擅用巧劲，固然手里的菜刀有些不趁手，不过只要一衡量，就把握了它的特性，在力道上，按照刀的特性停止修改，因此也不太短短顷刻工夫，便将那小块肉剁为了肉酱。
秦少游笑了，带着轻视的笑。
见秦寿惊奇不定，秦少游厉声道：“似你如许做茄子，也难怪没有主顾上门，到了现在还死不改过。到后厨去，给我升火，我让你见地见地甚么才叫茄子！”
这个过程中没有滴落一滴油渍，秦寿和李二娘的眼睛一花，就看到一盘茄子稳稳铛铛的落入碟子里。
李二娘看得奇怪，书白痴开窍了，她搭桥牵线不成，对秦少游非常愤怒，但是作为妇道人家，见到方才还糊里胡涂的小墨客一下子变得盛气凌人，现在看秦少游，竟连眼眸都闪闪生辉，浑身高低有一股势不成挡的锐气。李二娘竟也鬼使神差的跟了上去。
方才还是盛气凌人，现在这一声堂弟倒是叫得人都要酥了。
但是接下来，秦少游的手倒是缓慢地拿起菜刀抄起茄子，直接倒入锅中，锅子里当即沸腾，而这茄子刚好围成了一个圆圈，稳妥又整齐的泡入油中。
她吃过的茄子没有一百也有八十，但是本日吃的这肉末茄子，却让她有种飘飘欲仙的感受。
秦寿鬼使神差的竟对这个堂弟有了几分畏敬，不过他却还是不伏输，一面解缆去后厨，一面道：“我倒要看看，你还能做出花来不成。”
他们有些不熟谙秦少游了。
这么等闲谅解你，那可就真是书白痴了，对于这类人，秦少游有的是体例。
秦少游切菜的模样很当真，全神灌输，倒是不晓得，此时秦寿和李二娘眸子子都要掉下来了。
“我错了。”秦寿可一点都不傻，这个堂弟俄然开了窍，不管他到底甚么原因，俄然有如此的烹调技术，但是起码答复酒楼是有望了，秦寿没甚么技术，好吃懒做，就因为秦少游是他亲戚才肯收留他，真要出了酒楼，只怕唯有回籍务农了，因而他暴露一个很有秦氏气势的招牌笑容道：“堂……不，店主，今后我必然好好掌厨，你教我做菜吧。”