“我错了。”秦寿可一点都不傻，这个堂弟俄然开了窍，不管他到底甚么原因，俄然有如此的烹调技术，但是起码答复酒楼是有望了，秦寿没甚么技术，好吃懒做，就因为秦少游是他亲戚才肯收留他，真要出了酒楼，只怕唯有回籍务农了，因而他暴露一个很有秦氏气势的招牌笑容道：“堂……不，店主，今后我必然好好掌厨，你教我做菜吧。”
这么等闲谅解你，那可就真是书白痴了，对于这类人，秦少游有的是体例。
酒楼的后厨占地不小，不过却尽是油污，肮脏不堪，明显是好久没有清理了，油渍到处都是。
秦寿却了舔了舔盘子，理直气壮隧道：“我娶不着媳妇与你何干，我有堂弟！”
她吃过的茄子没有一百也有八十，但是本日吃的这肉末茄子，却让她有种飘飘欲仙的感受。
秦少游忍不住皱眉，厨艺对他来讲，已经不再是做菜的手腕，而是某种艺术，因此在他看来，发挥厨艺的处所理应洁净整齐才是，秦寿这个家伙如此肮脏，实在是不成材。
不过眼下顾不了很多，检察了锅碗瓢盆，灶是砖石搭起来的，和后代差未几，不过这个锅却和后代的锅分歧，这时候是初唐时分，武则天即位，还做不出轻浮的铁锅，这也就意味着，在这个期间不能炒菜，只能用水来煮。
那肉酱直接被刀抄起，便直接摔进茄子的正中，肉与炸开的油一打仗，顿时像是炸开一样，当即又满盈出一股肉香。
但是接下来，秦少游的手倒是缓慢地拿起菜刀抄起茄子，直接倒入锅中，锅子里当即沸腾，而这茄子刚好围成了一个圆圈，稳妥又整齐的泡入油中。
若说一边看戏的李二娘或许还是云里雾里，不晓得这秦少游说的是真是假，但是秦寿倒是晓得本身做这盘茄子的伎俩竟是和秦少游所说的一模一样，盐放得没少，确切是半钱，放的水给煮干了，乃至于有些糊，味道也重了一些，也的确放了些麻油，秦寿舍不得放多，以是只点了几滴……
秦少游的手却没有闲着，就仿佛很顺手一样，捻起一撮盐巴，直接均匀撒出来，他乃至连眼皮子都没有抬一下，专注地看着火候，最后猛地端起一旁的盘子，直接拿铲子一抄。
只见半晌工夫，一条茄子切完了，而这时候，锅也热了起来，被烧的通红，秦少游看都不看，直接拿起桌上的半壶油倒出来，呼啦啦的一声，几两油碰到滚烫的铁锅，顿时炸开。
秦寿侃侃而谈，说得秦寿目瞪口呆。
只是在她赞叹的工夫，秦寿却已埋了头，竟是伸出‘猪手’，呼啦啦的扒拉着大快朵颐。这厮不但没有吃相，竟还恐怕李二娘抢了他的吃食，用心落下无数口水，呼噜噜几声，便将这肉末茄子一扫而光。
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李二娘气得牙痒痒，恨透了这一对堂兄弟，便抱怨道：“你们哥儿俩，没一个好东西，一个不知本身姓甚么，一个……”想到秦寿抢了本身的肉末茄子，李二娘肝火更盛：“一个是丧尽天良的吃货。”说罢，跺了顿脚，走了。
秦少游将碟子放在灶台，双手一抱，自傲满满的道：“吃！”
秦少游切菜的模样很当真，全神灌输，倒是不晓得，此时秦寿和李二娘眸子子都要掉下来了。
李二娘看得奇怪，书白痴开窍了，她搭桥牵线不成，对秦少游非常愤怒，但是作为妇道人家，见到方才还糊里胡涂的小墨客一下子变得盛气凌人，现在看秦少游，竟连眼眸都闪闪生辉，浑身高低有一股势不成挡的锐气。李二娘竟也鬼使神差的跟了上去。