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“呸，这王瘦子真给我们豫章人丢脸，”不远处桌旁的一名青年对着边上的火伴说道。
“这个少年店主还真是个怪杰啊！”徐番叹道。
“客长，请看这道菜名为‘龙腾四海’这龙实在是黄鳝，另有这道菜‘鹏程万里’，鹏身是由黄鱼鲤鱼等鱼肉制成，翅膀是鱼翅，至于这些金黄的羽毛实在是油炸过的蟹黄，另有这道菜……”
二人走进店内，起首为这新奇的装修一惊，只见不大的一楼大厅里被翠竹、屏风等豆割成一个个小的地区，各地区像是一个独立的房间，门口有竹帘相隔，有些地区内摆放着和其他酒楼一样的榻榻米和案几，而有些竟摆放着一些少见的家什，高高的园桌，四周椅子也是高高的，椅子前面另有长长的靠背。
“当然不一样！我就详细跟你说说吧，我们店主给我们统统的伴计制定了一套详细的奖惩条例，每天都会停止评比，最前面三名能够获得每日酒楼红利的零头，如果零头少于三百文就按三百文算，第一名一百五十文，第二名一百文，第三名五十文，好的时候零头有九百多文每人能分到三百多哩。”
“二位客长内里请，本店专营各色水产，种类丰富，款式新奇，保管二位吃的流连忘返。”一个伴计打扮的聪明少年迎了过来。
“还是能够的，”伴计内疚的笑笑，“店里除了前三名的嘉奖外，平时的根基人为也比别的店要高很多，并且每倾销出去一份特性菜，还能获得菜价百分之一的提成。”
“如许一来，排名靠前的伴计便能够因人而异，只挑选号召看上去敷裕消耗多的客人，但是这些客人常常讲究，破钞的时候也就多，而那些排名靠后的伴计接待的那些出去只为填饱肚子客人耗的时候也少，数量一多乃至反而会超越排名靠前的伴计。”徐番不愧是聪明人，一下子就抓住了重点。
“是如许的，我们店里的伴计每人最多只卖力两张桌子，并且如果伴计情愿只卖力一张桌子，就像遇见二位客长如许猎奇的人需求多花时候接待，只需去主台那边报备下便能够只卖力一张桌子的。”
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“唉…养气工夫不到家，让徐兄见笑了。”
“徐兄，留步。”牛车上的仆人下车急赶两步来到中年人跟前。
二人昂首看到大门正上方挂着的牌匾上书四个大字“赣水渔家”便是其间酒楼的称呼了。
“哦？是吗？那好，你把你们店里这些新菜给我们上几样来。”徐番的猎奇心更重了。
伴计最怕的事还是来了……
徐黄二人尝了一下菜肴，发明味道的确不错，停杯投箸后徐番的猎奇心又来了。
中年人身着短衫趿着木屐舒畅的在街上逛着。
“黄兄，你着像了！人家小伴计也是靠本身劳动赢利嘛。”
“久闻崔兄高才，值此七夕佳节，南浦大街上灯火透明，盛况空前，不知崔兄可有雅兴赋诗一首，也不白费了这翻美景啊。”一名身材略胖的青年对着身边一名一脸倨傲的青年说道，满脸都是恭维的神采。
“徐兄说的不错，这崇仁坊靠近东湖，之前湖上的渔民都纷繁来此贩鱼，时候一久坊内天然是臭气熏天，只不过，约莫一月前，坊内新开了一个鱼市，当今渔户们都去那边贩鱼了，街上天然也就洁净很多。”