首页 > 饕餮娘子(全集) > 第3章 蔷薇糕(1)

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我见人们都在忙,那香娥夫人找到一个烧水的小风炉,筹算在那儿煮酸梅汤,便畴昔帮她捡煤球,她非常驯良地谢了我。

程大爷也不答腔,由他身边的阿谁主子道:“午餐你给备下几桌,不要图省钱,拣你们这儿最好的呈上来。我们家大爷带了女眷,东西可得重视洁净新奇点的,我们先到别处另有事,午间就过来。可都明白?”

桃三娘拉我站在厨房外,我对她提及明日一早,就把家里的蔷薇摘了拿来。她点头笑道:“本来做的蔷薇酱都用光了,恰好这几天需求用到一些,你家的花开了,恰好……对了,小秦淮两边的夹竹桃,仿佛也开了很多,你帮我去看看?”

未曾想,夹竹桃一改秋风里的颓瑟,花面重露红颜来,垂柳之间,分外显得腰肢婀娜,黄绿的叶里,却开出块块红团锦簇。

桃三娘安设好前头,也赶到厨房来安排上菜。见那位夫人一人站在院子里犹自发怔,便回身去拿来本身腌制的一瓶梅卤递到她面前:“夫人是不是太累了?坐下歇息一会儿?”

那珠光宝气的年青夫人每尝过一道菜,就会问桃三娘,是谁做的。末端啧啧奖饰,公然欢香馆是名不虚传的,程府的二姨太技术本已是赛过普通厨子了的,但桃三娘的技术,倒是更胜一筹,真是山外有山。

程大爷说:“我让他们从速去做点酸梅汤来?”

正都雅见我,她不由得笑道:“桃月儿你甚么时候来的,三娘顾着忙也没瞥见你。”说着还和那夫人先容我,说我是多么灵巧聪明,她喜好我就当本身女儿普通。

我站在那儿看着,说来欢香馆一年到头倒是常有些达官朱紫会帮衬,但这么大个阵仗的还是少见。这些坐车的太太蜜斯们,我也见地过很多的,但像这个要留下来做饭的,却也向来没有过。

我只能瞥见那位夫人的背影,不晓得她是甚么神采,只见她立即就点头回身回厨房去,我不由感觉她很不幸,因而溜到侧门,也跑回到后院去。

虽说已经是仲秋了,不过娘说的没错,天空总没甚么云彩,清蓝气爽的,说不定蔷薇也就是以才开了吧?我一边如许想着,一边靠近花朵闻了闻,都雅的鹅黄蕊心香气很淡;这时节连蜜蜂胡蝶都没有,独这花开……我心头俄然又浮起一丝不安来,踮起脚通太矮墙朝远处欢香馆张望,恰都雅见那何二拉着板车,买返来一堆菜蔬米面,从侧门出来。

“不过萝卜下气,妊妇不宜多吃。我这另有前两日挂起来风干的菜心,现在用盐腌一下,待会儿用虾米、麻油、醋一拌就好吃了。”

我正惊奇于面前的奇景,正都雅见那程大爷骑着马,领着马车和一众仆人玩耍返来了。

这时何二宰好了八只鹌鹑拿出去,桃三娘叮咛他仍旧用甜酱瓜和姜丝,配茶油同炒。

那位程大爷本来是来自于松江的官家大户。仿佛听镇上人群情说,他本身便考得举子的功名,将来若再考长进士,难保不是一名达官权贵。欢香馆来了这么一名高朋,的确是蓬荜生辉。又有一些功德之徒不知跟哪个下人混熟了,探听到些这程大爷身边三位夫人的事。

那三姨太微皱着眉头对程大爷嗔道:“明天气候这么热,我都要吐了,亏你们兴趣还那么高。”

我特别喜好看她做重阳糕,往糕粉里拌上蜂蜜脂油,混入栗子黄、糖桃脯、松子肉、银杏果等,面上再嵌数颗红枣后入屉锅蒸,糕熟便天然变得蓬葆坚固,香厚甜美。插上剪彩小旗端了出去卖,不一会儿工夫就被一抢而空。桃三娘说了,欢香馆这甘旨一绝的重阳糕,只在重阳节前这半个月内有卖,过期则不再供应,是以每日特地来买糕的人,可说是络绎不断,挤得门庭若市。

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