这些日子里，桃三娘每日都忙着做糕：菊花糕、茯苓糕、五色松糕、八珍糕等等，分歧款式，吸引着浩繁过客和镇上的人们，都来争相采办。
那珠光宝气的年青夫人每尝过一道菜，就会问桃三娘，是谁做的。末端啧啧奖饰，公然欢香馆是名不虚传的，程府的二姨太技术本已是赛过普通厨子了的，但桃三娘的技术，倒是更胜一筹，真是山外有山。
那位程大爷本来是来自于松江的官家大户。仿佛听镇上人群情说，他本身便考得举子的功名，将来若再考长进士，难保不是一名达官权贵。欢香馆来了这么一名高朋，的确是蓬荜生辉。又有一些功德之徒不知跟哪个下人混熟了，探听到些这程大爷身边三位夫人的事。
桂花饴糖般的中秋才过，便是茱萸辛香辟初寒的重阳节了。
她二人都穿戴围裙，包着包头，那夫人正敏捷地清算一只鹅，中间的丫环用小秤子称好了三钱盐巴，她拿来擦鹅的腹内，然后拍一小把葱，塞满此中。鹅的外皮则用蜜糖拌烧酒涂满，起大锅放入一大碗酒一大碗水，竹箸架起蒸，只是重视不能让鹅身近水。火灶内烧的两束各一斤八两、粗细类似的木料，传闻也是她遴选的，也不消看火，只等它本身烧尽了便可，等锅盖自冷今后，才可揭开锅盖，将鹅翻身，再将锅盖封好，改成一束一斤八两的柴持续烧火蒸之，灶内不成用火棍去教唆，锅盖也必须用棉纸糊好。
程大爷也不答腔，由他身边的阿谁主子道：“午餐你给备下几桌，不要图省钱，拣你们这儿最好的呈上来。我们家大爷带了女眷，东西可得重视洁净新奇点的，我们先到别处另有事，午间就过来。可都明白？”
汤锅里烧的鸡汤也已经翻滚很久，沁出浓香，三娘说上菜时只要在汤内放入蛋饺便可。
桃三娘拉她到院子里：“不若你来尝尝我腌制的萝卜好了。”
程大爷从速拨转马头畴昔，我因站在远处，没闻声那车里的人说了甚么，只见那程大爷听完，略点头称是，便朝第三辆马车的车夫道：“你们和二姨奶奶留在这儿吧，三奶奶怀有身孕，毕竟不好乱吃内里的东西，请二姨奶奶催促做些详确饮食才是。”
我不由得捂住嘴感觉好笑，他们都是被桃三娘做的饭菜给留下来了。
虽说已经是仲秋了，不过娘说的没错，天空总没甚么云彩，清蓝气爽的，说不定蔷薇也就是以才开了吧？我一边如许想着，一边靠近花朵闻了闻，都雅的鹅黄蕊心香气很淡；这时节连蜜蜂胡蝶都没有，独这花开……我心头俄然又浮起一丝不安来，踮起脚通太矮墙朝远处欢香馆张望，恰都雅见那何二拉着板车，买返来一堆菜蔬米面，从侧门出来。
为首骑一匹枣红大马的是一名年青的大人，三十出头的年纪，生得极有气度，身穿貂鼠大褂和皂靴，一手攥缰绳一手拿马鞭。他中间一个一样骑马的主子。正毕恭毕敬地回禀道：“程大爷，这就是欢香馆。”
我因为嘴馋，就也常常找借口说是跑去帮她的忙，替她捣捣染松糕的青草汁，或舂磨白米，研粉筛细。
终究瞥见另两辆马车里的夫人出来了。
三娘用洁净筷子夹出一些给我们尝试，味道的确是少有的香脆适口。
“是！明白了。”桃三娘点头，正恭送他们一行人走，那车夫才驱动了马走，俄然此中第二辆马车里传出一声娇喝：“慢着！”