那是鲁菜代表队白扒四宝的奇特香气，那道菜加上柴火米饭，味道必然非常惊人。
李铁刚和方宏握手：“我输了。”
方宏：“我参考了烤鸭的制作体例，用果木的柴炭烤，柴炭自带一股暗香，和烤肉浓烈的香味异化，出世出了特别的复合味型。”
裁判尝试完以后，给两个菜打出了一样的比分，都是S。
固然第二道菜赢了，但是方宏不敢粗心，因为现场已经能闻到一股非常奇特的香气了。
水友们都已经猜到了，那就是柳暗花明的一部分。
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“中华川菜代表队的主厨，我想叨教一下，为甚么这道烤肉吃起来有一种特别的暗香。”
那作为鲁菜大师的李铁刚，就更加不止这个水准了。
大师都是国度级良庖，相互交换就很多，并且大师在进阶前，都要学习其他菜系的菜，商扬能够肯定，本身的糖醋里脊都不止这个水准。
“嗯，从明天开端，二十四小时专门关照，任何人进入我的驻地，我就报警让组委会抓走他们。”
实际上，都是熬糖做的甜品，这是李铁刚的特产，方宏的柳暗花明，就是专门为了鲁菜代表队筹办的！
两道菜的对垒，固然没有浓油赤酱，没有辣椒的炽热，但是倒是两道站在十米外都能闻道香气的高雅菜肴。
“这个鲍鱼收满了汁水，味道绝对是典范，这口感，饱满新鲜，典范，典范。”
山泉豆腐的出色之处在于口感顺滑，并且味道百搭，直接吃也能够，蘸酱就会有别的一种风味。
方宏的山泉豆腐选用的摆盘是一个小山泉和一口井的外型，山泉里是豆花，而井内里是米饭。
方宏：“李大师加油，我信赖你能用厨艺降服质料不敷的难关的。”
李大师尝试了山泉豆腐后哈哈大笑：“我需求一碗米饭。”
“岂有此理！”方宏：“那如何你还挑选糖醋里脊作为第一道菜？”
这个S和A不但是现在说那么简朴，如果今后一个小组有两个步队同分，就要用小分比较，谁的高分菜越多，谁就有进级资格。
另一边，四个评委已经开端交换了。
必然要堆集庞大的积分上风，到时候在半决赛时，那是一个绝对强的上风，只要以积分第一入围，便能够选到积分第四的敌手，就不消在决赛前对阵前三了，抢分是非常首要的。
“好！”
一个庞大的模具摆上来后，方宏开端在一个锅内里熬巧克力，那巧克力也是提早做好的，不过现在需求重新塑性。
不过当切片摆盘的火盆烤肉和黄焖鸡块出炉时，看评委吃的时候的神采就能看出来，这一局方宏已经保平争胜了。
方宏但愿三次脱手，三次都拿到胜利。
山泉豆腐这道菜在二十多年前拿过这个比赛的前身国际厨艺大赛的特金奖，而白扒四宝也是蜚声天下的满汉全席主菜之一。
李铁刚：“六点的前菜，时候未几了，我们持续吧！”
两道菜都配上了柴火饭，米饭本身就有浓烈香气，和浅显米饭吃起来感受就分歧。
固然是参考了足球天下杯的赛制，但是并没有主客场的说法，也就是说，平局拿一分，就算拿两局平局，也比不上胜利一场的三分。
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