首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第141章 香干
念就念吧，谁也没把他的话当作一回事。
我们去县城租个院子，你卖力卤菜，我们卖力卖。
不过如此一来，她明天在家里做的打算也不算华侈……
大师都说没题目，这事情就如许定下来。
到时候我们先尝尝，如果一小我能看住摊位，到时候我们就城里东南西北四条街上各摆一个摊位，再留两小我四周帮手。
四婶，你和三婶都是在厨房做惯了的，调个味道必定难不住你们。”
方才返来的路上我们已经筹议好合作了，我们两口儿加上三哥三嫂另有二郎一起去县城，当然，你跟大郎也得一起去。
她让苗老太去村里借了个石磨返来，将昨晚泡好的黄豆放入石磨加水碾压成豆浆，然后用纱布过滤出掉残余和杂质，再将过滤的豆浆放入锅中煮沸，在沸腾状况下点卤水并且搅拌均匀，等其渐渐凝固以后倒入布袋当中，然后用重物压抑，使豆腐中的水分流出，这便是能够食用的豆腐。
这时候何氏说出本身的担忧：“大郎媳妇，我就怕我们做出来的东西跟你做的不是一个味道。
真筹算去县城摆摊，还要摆四个摊位，那起码得筹办四副货架，再加上一两个备用的，接下来几天他们除了做货架以外，甚么事情都不消干了。
这个题目也好处理，我提早将卤料配好，到时候你们只需求将质料放出来煮就行，剩下就是加酱油和盐、糖来调味。
是的，做豆腐。
你们也能够先安排一小我去县城将屋子给租好，等学会做卤味以后再去县城，便能够直接开张做买卖，如许也能省很多事。”
沈若星开口回绝：“四婶，我就不跟你们一起去县城了。”
……
宋宥谦也晓得推委不过，非常主动地表态：“我明天就去县城，争夺能在这两天找到一个合适的屋子。”
但他也提了个要求，要带着宋老三一起去。
现在我晓得是我曲解了，那我想问问，你为甚么本身不去呢？”
这类事情，只能希冀他。
“这类事情总有头回，我带着三叔跑一圈，下次如果另有这类事情，三叔便能够本身去了。”
沈若星说出这话时音量慢慢飙升，最后直接破表。
俗话说人生有三苦，打铁撑船卖豆腐，由此可见做豆成品的辛苦。
这也是个别例，钱氏跟何氏筹议以后，决定就这么办。
“你们要去县城卖卤味？”
“这个简朴，你们先在家里练习几天，归正去县城也不是说去就能去的，该做的筹办工夫也很多。
这倒也是个处理体例。
她筹办分开宋家时，给宋家想的买卖点子就是做各种豆成品。
没想到他们的信心比本身所设想的还要充沛很多，竟直接想去县城做买卖了。
要不然你还是再考虑考虑吧。”
得益于上辈子做种田博主的经历，沈若星都不消上彀查就晓得做豆腐的流程。
第二天一早，宋宥谦跟宋老三解缆去县城租屋子，宋老四带队去镇上做买卖，而沈若星则开端揣摩起来做豆腐。
哎，只怪大郎媳妇太无能，那里都少不了她。
宋老三则带着弟弟和侄子们持续做卖卤味的货架。
猪下水这个东西有钱人都不稀得吃，只要还是得靠味道撑着。”
将做好的豆腐切成块儿放在盐水中浸泡，浸泡的同时制作制作卤水。
幸亏这两弟子意也有堆叠，似千张腐竹这类食材就是做卤味的绝佳原质料。
钱氏一听，这也是件大事，除了大郎媳妇，谁来都不成。