首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第141章 香干
真筹算去县城摆摊，还要摆四个摊位，那起码得筹办四副货架，再加上一两个备用的，接下来几天他们除了做货架以外，甚么事情都不消干了。
她明天在家时还在想，明天如果能将卤味卖掉大半，他们应当就有信心本身来做买卖了。
只是没想到，她的设法还式微地，钱氏就筹措起做卤味买卖。
但他也提了个要求，要带着宋老三一起去。
将做好的豆腐切成块儿放在盐水中浸泡，浸泡的同时制作制作卤水。
大师都说没题目，这事情就如许定下来。
如果去县城，那我必定是没体例做这件事情的。”
宋老三则带着弟弟和侄子们持续做卖卤味的货架。
到时候我们先尝尝，如果一小我能看住摊位，到时候我们就城里东南西北四条街上各摆一个摊位，再留两小我四周帮手。
……
第二天一早，宋宥谦跟宋老三解缆去县城租屋子，宋老四带队去镇上做买卖，而沈若星则开端揣摩起来做豆腐。
“这个简朴，你们先在家里练习几天，归正去县城也不是说去就能去的，该做的筹办工夫也很多。
她让苗老太去村里借了个石磨返来，将昨晚泡好的黄豆放入石磨加水碾压成豆浆，然后用纱布过滤出掉残余和杂质，再将过滤的豆浆放入锅中煮沸，在沸腾状况下点卤水并且搅拌均匀，等其渐渐凝固以后倒入布袋当中，然后用重物压抑，使豆腐中的水分流出，这便是能够食用的豆腐。
这也是个别例，钱氏跟何氏筹议以后，决定就这么办。
现在我晓得是我曲解了，那我想问问，你为甚么本身不去呢？”
沈若星笑着说：“四婶，我只是说我不去，你们还是能够去县城做买卖的……”
沈若星说出这话时音量慢慢飙升，最后直接破表。
“你们要去县城卖卤味？”
我们去县城租个院子，你卖力卤菜，我们卖力卖。
念就念吧，谁也没把他的话当作一回事。
用盐、桂皮、酱油、葱、姜放在水里熬煮超卓，然后将泡过盐水的香干放在卤水中煮三非常钟摆布，香干便做好了。
至于家里，就留老六两口儿看着，如果有事，去族里喊几小我帮手就是。
“四婶，这卤味的关头只要一个，那就是料包。
见她迟迟没有表态，钱氏忍不住催促：“大郎媳妇，你是如何个意义？”
幸亏这两弟子意也有堆叠，似千张腐竹这类食材就是做卤味的绝佳原质料。