首页 > 替嫁小福妻，极品夫家争着宠 > 第145章 买卖
她先将从家里带来的老卤倒入锅中，然后加水以及沈若星配置的卤料包烧开。
买了东西回家，何氏跟钱氏两人已经将厨房清算好，本身带过来的东西也摆放妥了。
接着将大肠放出来卤制，随后按照食材卤制的时候是非，顺次插手其他食材。
等米饭熟的工夫，她们又开端措置一会儿要卤制的素菜。
如果是在家，这些东西必定是要倒去堆肥坑内里沤肥的。
两人边干活边谈天，没多会儿工夫便将下水洗濯洁净。
钱氏看男人们进门，忙喊他们去担水：“我探听过了，前面不远处有个公井，你们直接去那边担水就好。
这个代价在镇上来讲不便宜，但是大部分城里人还是挺乐意花个十多文给餐桌上添个新口味，因而这买卖很快开张，并且卖得还挺不错。
一会儿要清理大肠，用的水必定很多，你们先把水缸填满了，然后水桶里也别空着。”
宋家人初来乍到，天然不成能在集市占到一个很好的位置，只能将摊位摆在集市的最前面，不过当火升起来后，卤味的香气四下飘散，很快就有人寻着味道过来。
公然，在试味以后，世人传闻本身方才吃的是猪下水，固然有很多人都皱眉暴露不敢置信的神采，但真正分开的人并未几。
宋宥谦见状还真的跟这个屠户筹议起采购下水的事情来，颠末一番还价还价，宋宥谦跟屠户商定，从明天开端，他们每天要两副下水，两副下水五十文，屠户再分外送两根棒骨。
不过现在有人情愿将这些没人要的东西包圆，他天然是乐不得，连声承诺明天必然会帮手留着下水，如果有需求的话，今后都能够留着。
如果明天买不到，那就只能明天一早过来买了下水，然后早早卤上，争夺能在中午前出摊。
将已经炖好的骨头汤分装在两个陶锅内里，一个放红白萝卜，另一个放红枣枸杞，放在泥炉上渐渐炖，空出来的灶台用来蒸米饭。
“以是说嘛，我们这卤的就是猪下水，这有甚么好哄人的？
宋宥谦花了五十个铜板，将屠户剩下的东西都给买了，并且还约好明天仍旧来这里买下水，让屠户必然给他们留着。
有人问他们这是卖甚么，他们也不说这是下水，就说是自家做的卤味，然后端出试吃的东西，让世人咀嚼。
第一个跟宋有粮做买卖的竟然是个酒馆的老板，他试过味以后感觉这是绝佳的下酒菜，竟一口气将宋有粮摊位上的卤菜买去一半。
宋有福钱氏两口儿外加二郎三人，几乎都忙不过来。
这天早晨，每小我都睡得结壮，一是因为明天太累，二也是对卤味买卖有信心。
说是采买，实在是去菜市场碰运气。
趁着何氏切下水的工夫，钱氏这边开端调制卤水。
等猪下水全数卤熟今后，她们将食材放在内里浸泡，然后开端措置晚餐。
骨头汤且有得炖，趁着这时候她们去院里洗濯猪下水，也幸亏房东老板没有将灶台搬空，内里剩的草木灰恰好能够用来洗濯大肠。
宋宥谦最迟明天就会归去，他们也没将宋宥谦当作希冀，本日便没让他帮手。
但是试过味道以后，他们晓得了猪下水的魅力，自但是然就会留下来，最起码大部分的人会挑选留下来。
而究竟也没让他们绝望。
那人闻言接过来尝了尝，然后一脸惊奇道：“这，这口感倒是像蘑菇，但味道完整不一样。”