自打丁翔来到美帝后，他就发明，美帝农业部每年对农牧业的补助政策，越来越偏向于那些团体产业化的超大型农、牧场。而这些“大师伙”的背后，无一不是至公司、大财团。
“没错，想要赢利，目光、胆识，当然另有运气，缺一不成。唉，说实话，以农业部现在的政策，不要说你们蓝星那种小牧场，就是很多大中型牧场的日子也很不好过。”
曾经有人笑谈，美帝是天下上养殖肉牛数量最多的国度，但大多数的美帝人却吃不起一份入口和牛的牛排。
“没错，故乡伙，我固然不能晓得这些牛在这一个月期间，产生过甚么，但我确信，查验成果是没有错的。并且我方才亲身化验过，牛肉中不含有任何农业部禁令的增加剂。也就是说，这头牛完整能达到出口的标准，就算是卖到欧洲也没有任何题目。”
出肉率超越65%的安格斯牛不是没有，但超越70%的那就是可贵一见的极品。而在蓝星牧场，丁翔敢包管如许的牛绝对不是偶尔，其他的二百多头牛，任何一头拉到屠宰厂，其数据都不会比这头相差太多。
难的只是……“该如何不透露灵液的奥妙，还能让进货商们信赖蓝星牧场的肉牛，都是佳构呢？”
当然，必定是稀释过了的灵液水。
当然，对于一头肉牛来讲，净肉率仅是一方面，另有一个更首要的目标就是优选率。标准级乃至是特选级以上的上品牛肉有多少，才是这头牛的真正代价地点。
“丁，你快看，如果这票据上写的都是精确的话，那我们的牛的确太棒了。可惜……唉，如果屠宰厂的查验员没有弄错该多好？”
以是，就在丁翔刚说出“低于5美圆每磅的代价不卖”时，便立即听到了屠宰车间门口约翰的声音，这位运营屠宰厂几十年的故乡伙大声的答复：“5美圆每磅吗？丁，没题目，如果你的牛都能达到这个品级，有多少我收多少，就按你的说的代价，5美圆每磅！”
毕竟，一磅特优级的雪花牛肉能够卖出的代价，足以抵得上一百磅贸易级的。而在查验单上，蓝星牧场的这头安格斯无角黑牛，代价最高的特优和特选两级牛肉之和，达到了总出肉量的15%，这是一个比净肉率73%还要更加让人震惊的数字。要晓得安格斯黑牛的均匀优选率，也就只要6%―8%之间。
“唉……丁，必然是查验员搞错了，约翰已经让他们重新检测了。”
这几天，丁翔每天都要在牛仔们还没起床的时候，就背着枪去树林中，挨个给大黄和小黑留下陈迹的处所浇水。
与老兰斯的忐忑不安完整分歧，看到查验单上的数据，丁翔有些严峻的心跳得更快了――冲动加高兴。没有人比他更坚信，这些数据都没有错，灵液对肉牛的强化方向不但是增肥，另有最首要的肉质，并且结果几近就是完美的。
“啊？净肉率73%，特选级以上15%……哇哦，这几近就是神户牛的数据呀。兰斯大叔，快走，我们去看看这头敬爱的家伙，会有一种如何诱人的大理石纹。”
想到这，丁翔连磕睡也不打了，一下子坐直了身子：“种类，对，只要让别人信赖，我培养出了一种全新的肉牛种类，其出产的牛肉质量可与神户牛相对比……不，是比小鬼子的和牛还要更优良，那岂不是便能够……对，此次卖完了牛，归去就这么干！”