比及下晌,罗冉的手指都是酸的,饽饽终究包完了。
被捆住的猪放到木架子上。村长媳妇还在架子四周的案子上烧三柱香一叠纸,口里念念有词打发那些孤朋野鬼,不要来搔扰普通杀猪。
罗冉还好一些,不一会就上手了,还挺像模像样的。文生年纪太小,手指没有力道。就坐在中间眼巴巴地看着。他也想包饽饽,但是包了几个回炉了几个面团,郑氏就不让持续糟蹋东西。
公然买年货还是比较吸引罗冉重视力的。还差啥。炮仗,猪肉再买几斤,瓜子花生糖再称点,最好是再买点羊肉牛肉。牛肉估计很少,不好买就算了。
这以后,屠夫才从中间的案子上拿起一把杀猪刀,一块磨刀石。刀是早就磨好了的,但是他还是认当真真地将杀猪刀在磨刀石上磨了五六下,往杀猪刀上面淋了一碗水冲洁净。然后走到架子中间,打量着那头猪,挑选下刀的处所,世人都在中间津津有味地看着。(未完待续。)
之间村里几个别大有力的青丁壮进到猪圈抓猪。
第113章饽饽
饽饽蒸了一锅,闻着内里饽饽的香味,固然吃了早餐,但是罗冉和文生有些饿了。罗冉还没有说要吃,郑氏就说:“品级二锅出来就给你们吃饽饽。”
“爹,到底如何了,你不说娘反而担忧呢。”
“爹,如何了?”罗冉想问
罗冉如许一问,罗有礼表情更降落了。
“没事。”
新出锅的饽饽一个个黄亮亮的还冒着热气,罗冉用筷子夹了一个,用手撕去垫鄙人面的芦苇叶子。她能认的出来,这一帘屉的饽饽大部分是郑氏包的。大小非常均匀,并且皮薄馅大。悄悄一口咬下去,就能吃到豆沙馅。糯糯香香的黄米面皮、甜甜软软的豆沙馅。面皮略有些粘牙,豆沙馅里的红小豆没有完整碾碎,比她宿世吃的红豆沙更真材实料。口感也更好。
庄户人家,每一家都会养上两三口猪,养上一年,等过年的时候就杀掉一头或者两端,剩下的卖掉,换些银钱,采购过年需求的东西。乃至有的时候,一口猪卖的钱,要用来付出来年全数的油盐酱醋等花消,有的人家端赖着这些钱积累下来,才气给儿子娶媳妇。