罗冉就被教唆着和罗文宣文生一块去送饺子。到了罗家,罗老爷子和秦氏也没有说甚么闹腾人的话,不过压岁钱想都不消想的。其他几家罗冉几人都拿到了压岁钱,或多或少如何都是有的。(未完待续。)
正房,罗老爷子坐在炕上,除了在厨房的几小我,其他都在正房。
“哥,姐,奶奶家的丸子不如我们的好吃。”出了罗家院子,文生说。
红烧肉,扣肉,红烧鲤鱼,鸡炖蘑菇,糖醋排骨,蒜苗炒肉,木耳炒肉,干豆角炒肉,笋丝炒肉,酸菜炒肉。这些都是重头菜,郑氏还筹算筹办一些素菜解腻,酸萝卜丝、水煮豆芽等等。
公然,郑氏就去院子里抱了一筐子冻梨出去讲:“不能多吃。你们还小脾胃弱,现在又刚吃了那么多油腻的,梨固然解腻,但是水分太多怕坏肚子,一人只能吃一个。”
除了几样炒菜其他菜都是用盆来装,另有大碗的扣肉,大盘子的红烧鱼,就是丸子也是用着小的竹筐子装的。
本来文生尝了一个罗巧装的丸子就不再吃了。
罗冉想着小赵氏还真敢直接拿鱼块来奉迎本身,本身可不想吃,吃了说不定秦氏要咋说呢,没瞥见秦氏一向在窗户边上看着厨房呢,就是一向烧火馋的不可的刘氏也没有吃上一块呢。
扣肉用的是肥瘦相间的肉,吃起来一点也不腻。鸡炖蘑菇,内里的蘑菇有香菇平菇另有草菇,都是罗冉鼓捣出来的为数未几的都给摘完了。罗冉最爱吃的是香菇,和鸡肉一起炖,香菇的香味就入了汤里和鸡肉里。就是鸡汤也变得鲜美起来。
罗冉想看看他们炸的啥,就拉着文生跟着罗巧进了厨房。见刘氏在灶下烧火,大伯娘赵氏和小赵氏两人在炸鱼块。就是把鱼切成一段一段的,过上面放油锅里炸。
好香啊。罗冉耸耸鼻子。本来厨房内里也在炸丸子炸鱼呢,罗冉都闻到香味了。
罗文宣也笑着说:“娘该把鱼炸好了,我们归去吃鱼去。”
小赵氏:“冉儿文生,刚炸的鱼块来要不要吃一块?”
罗有礼作为一家之主,开饭前也没有说啥,就拿起筷子吃起来。郑氏这才准予几个孩子开吃。
清算好以后,郑氏又筹措着包饺子。送人的、早晨另有月朔路来的时候吃的。
“大伯娘三婶堂嫂。”
说谈笑笑,一顿饭吃了一个多时候。
等人齐备了就开饭。
罗巧不想动,嘟着嘴,仿佛有些不肯意,不过还是遵循罗老爷子说的,起家从厨房捡了一碗的丸子。
赵氏和小赵氏见罗冉出去了,打号召:“冉儿文生过来了啊。”
一家人大朵快颐,吃的是畅快淋漓。固然有几个素菜,但感受胃里还是油腻腻的。罗冉想起来了当代普通在东北会有冻梨等特性生果,这边也算是北方,就俄然想郑氏说:“娘有没有冻梨?”
罗文宣就端来了一盆凉水,把冻梨放出来化开。化开后四周结出了一圈冰包抄着梨,捏碎包抄着的冰,冻梨软了便能够吃了。黑黢黢的冻梨很丢脸,但是非常好吃。化开了以后的梨子,内里是一层皮,内里包裹的梨肉已经变成了梨汁,将皮咬开一点。便能够吸着吃掉内里的梨汁。饭后吃上一个冻梨,不但解腻解酒,又助消化。
罗老爷子就拿起一个丸子吃了,“挺好吃的,味道也好还软和。你娘平常做饭炸东西是妙手。”还号召着其别人也过来尝丸子。