郑氏手脚利索，几样重头菜筹办的也快。只剩下炒菜素菜，分分钟就好。
“行了，冉儿，你就别擀皮了。洗洗手和你哥哥一块去给人送饺子去。”指了指那一屉帘饺子说：“先去给你爷爷奶奶送去，然后另有几家，都一一送畴昔。”
罗冉：“那是，娘的技术是一流的。”
等人齐备了就开饭。
罗巧不想动，嘟着嘴，仿佛有些不肯意，不过还是遵循罗老爷子说的，起家从厨房捡了一碗的丸子。
好香啊。罗冉耸耸鼻子。本来厨房内里也在炸丸子炸鱼呢，罗冉都闻到香味了。
年三十，一大早罗有礼带着几个孩子贴春联。春联是前次罗文宣写的，不消于卖的那些，此次写的更用心更精美。就是上面的内容也是想的顶好的。
“嫂子，不消了，你们吃吧。要回家去了。”罗冉说完就拉着文生出了厨房。
罗冉想看看他们炸的啥，就拉着文生跟着罗巧进了厨房。见刘氏在灶下烧火，大伯娘赵氏和小赵氏两人在炸鱼块。就是把鱼切成一段一段的，过上面放油锅里炸。
然后叮咛坐在炕上尝了丸子的罗巧，“巧儿，找个碗装丸子，这碗腾出来，再把咱炸的丸子给蔓儿文宣捡一碗。”
“大伯娘三婶堂嫂。”
罗文宣就端来了一盆凉水，把冻梨放出来化开。化开后四周结出了一圈冰包抄着梨，捏碎包抄着的冰，冻梨软了便能够吃了。黑黢黢的冻梨很丢脸，但是非常好吃。化开了以后的梨子，内里是一层皮，内里包裹的梨肉已经变成了梨汁，将皮咬开一点。便能够吸着吃掉内里的梨汁。饭后吃上一个冻梨，不但解腻解酒，又助消化。
罗有礼作为一家之主，开饭前也没有说啥，就拿起筷子吃起来。郑氏这才准予几个孩子开吃。
第116章大年三十
郑氏就在厨房忙活着筹办饭菜。因为是年三十，以是饭菜筹办的特备昌大，花的时候也比较长。
本来文生尝了一个罗巧装的丸子就不再吃了。
罗冉到了罗家，发明赵氏小赵氏另有刘氏都在厨房里。厨房油烟大，秦氏不想一向呆在内里但是那么多的好东西，不放心几个儿媳妇和孙媳妇，就下了炕直接坐在正房靠近厨房的窗户下叮咛着她们。
罗老爷子就拿起一个丸子吃了，“挺好吃的，味道也好还软和。你娘平常做饭炸东西是妙手。”还号召着其别人也过来尝丸子。
除了几样炒菜其他菜都是用盆来装，另有大碗的扣肉，大盘子的红烧鱼，就是丸子也是用着小的竹筐子装的。
等罗冉贴好春联，郑氏已经在过上炖着鸡肉了，正筹算做扣肉呢。扣肉是过年常筹办的肉菜之一，就是将大块的五花肉放进锅里，加大量的水，再插手花椒、大料、桂皮、肉蔻、姜片等调味料，然后用大火烧开，直到将肉煮的半熟，就是用筷子能够很等闲的插进肉里，便能够了。以后，把肉取出来，顺长方向切片，放在大碗里码好，撒盐。扣肉的筹办事情就做好了，一会上锅蒸熟便能够了。
此次郑氏筹算包两种馅料的饺子，猪肉白菜和猪肉香菇的。猪肉香菇的是罗冉爱吃的，以是特别要求的。
红烧肉，扣肉，红烧鲤鱼，鸡炖蘑菇，糖醋排骨，蒜苗炒肉，木耳炒肉，干豆角炒肉，笋丝炒肉，酸菜炒肉。这些都是重头菜，郑氏还筹算筹办一些素菜解腻，酸萝卜丝、水煮豆芽等等。