上面应当是刘氏的解释环节了。
竹筏是四方形的，当时做的时候是为了捕鱼或者种莲藕。现在荷塘里的莲藕比较麋集，以是竹筏是进不去的，只能划子出来。
不过竹筏比起划子来更需求技术和力量，上面又没有船帮，以是罗有礼和郑氏不会等闲让几个孩子上竹筏。
罗有礼听了这话，也不像之前一样不美意义，直接说：“爹娘，不了，家里另有菜呢。”
第二天……
别的另有蒜泥腌茄子。一样是将茄子洗净上锅蒸，但是不能蒸的那么烂，熟了就好。然后将茄子破开，在茄子瓤上抹上蒜泥和细盐，然后放进腌菜的坛子里，一层层铺好，放在阴凉的处所腌制。不消多长时候就能腌制好，甘旨程度比前两种更甚。
长工陈留光媳妇魏氏送过来一篮子嫩茄子和一篮子毛豆，明天早晨的时候郑氏就做了蒸茄子拌蒜泥和煮毛豆。
毛豆的做法非常简朴，就是直接摘洁净煮着吃或者煮好后把豆子剥出来拌上调料吃。和醋花生一样，都是最合适下酒的。
如果那些有钱的人家，家里就有水池的，丫环主子摘了莲蓬就行。但是家里有水池的又有多少，只占府城的极小部分。府城的富户和小资之家能够吃到从南面运来的干莲子，但是新奇的莲蓬还未几。以是算是比较有市场。(未完待续。)
回到家里，罗冉躺在床上，内心想着真是越来越管不住本身的胃了，是不是比来有胖了很多。然后迷含混糊睡着了。
但是鱼塘里就不一样的，鱼塘的四周浅水区种了稀稀少疏的莲藕，罗有礼撒过网后便能够撑着竹筏摘上一些。
“爹，爹，我想吃莲子。”文生瞥见罗有礼就撒娇的说。
“等会，一会就好。”罗冉实际上早就晓得了，也看过了。前几天罗有礼还让府城铺子里定制两条划子，现在还没有送过来。罗冉正在把这些入账呢。真想划子从速完工送过来，到时候也能采莲子。就是挖藕种也能用到。
毛豆是在果树林里摘的，有些早熟的现在已经能煮着吃了。
看着罗有礼几人的背影，罗老爷子叹了一口气。
“姐，咱家塘里长莲蓬，我们去看看吧。”罗文生这天歇息，仓促的跑过来拉住罗冉。
这是一种简朴的做法，另有别的一种就是蒸的时候不切成条状，直接整条茄子蒸。
“恩，一会摘过了就让人往聚香楼和铺子里送，先卖着尝尝，明天划子打好了，就能再荷塘里多摘了。”
蒸熟以后，趁热放上盐等调料，晾上一会，在拌上蒜泥，挺好吃的。
罗有礼和赵老夫两人正筹算把竹筏放鱼塘里，筹算下几网看鱼长得如何样了。
现在罗家用的是竹筏，算是木筏的一种，即用长木料捆扎成的木筏，是一种简易的水上交通东西。材质多为高大乔木的枝干。当然竹筏由多根竹竿捆扎而成的竹排，用一根长长的竹竿就能把握方向。
罗有礼就晓得几个孩子馋莲子了，笑着说：“一会我帮你们摘一篓子。”
“爹，我们多摘点，放铺子里卖。”
“此次席上剩下来很多的菜，你们这几天就别开仗了，就在这吃。”罗老爷子号召罗有礼郑氏说道。明天的席面办的比较顺利，筹办的桌子都坐满了。吃席的时候，那些人没有少夸罗老爷子和文名，罗老爷子感觉脸上有光，是以表情非常好。