蔡俊文叹了一口气，道：“算了算了，用饭吧。下回不去他家买就是了。”
镇静的跑出去，拉着蔡俊文出去看。
蔡平远也盯着那盘豆腐，不甘心的咬着筷子对蔡青说道：“阿姐，我想吃豆腐。”
蔡青摸了摸蔡平远的脑袋，看着他绝望的神采说道：“转头阿姐借了青叔家的石磨，我们本身做豆腐吃。”
拿过一旁的白布，将白布罩在另一只木桶上，用麻绳扎紧了。
他们家如果在镇子上也有个铺子，那也算是抬开端来做人了。
蔡青将剩下的豆腐放起来，等着蔡平顺几个送完豆腐返来，也到了该去上书院的时候了。
“哎呀这么多豆腐，我们家如何吃得完，该放坏了吧。”这豆腐不能久留，当天做的当天就要吃完，留到第二天就要馊了。
自从这两个儿子接办以来，批驳不一。很多人都说老九家的豆腐不如畴前了。
在蔡青不竭的搅动下，桨汁垂垂变得浓稠了。
豆腐咸辣适中，一口咬下去没有昔日q弹爽滑的口感，绵绵软软的，另有一些豆渣。
现在孩子都还小，用不了多少开消，可将来孩子都大了，哪样不要银子。靠着他们种地，能赚些啥。
石膏放少了，豆腐不成形，放多了就老了，变成了豆干一样的老豆腐。
“阿娘，这豆腐应当没有坏。我想，这能够是少滤了两遍，才会有这么多的豆渣在里头。”蔡青盯着那盘豆腐。
蔡平远蔡平顺也都起来了，听到灶间的动静。全都挤了出去。
“哎呀，我家青丫头真是短长。这豆腐竟然真的叫你做出来了，转头教教你阿娘。你阿娘啊当初跟着你青叔婶子学了几天，愣是学不会。”蔡俊文嘉奖蔡青的同时，还不忘数落王氏一顿。
做好的豆腐水灵灵的，一看就是水头足。王氏用指头碰了碰，感遭到豆腐的q弹。完整健忘了本身方才是想如何经验一顿闺女儿的。
人家说做买卖都轻易赔，如果好不轻易赚来的银子打了水漂，那多心疼啊。
至于顾华叔家的就让蔡洪去送，蔡洪在床上被她喊起来，一脸不甘心的去送豆腐。
“阿姐，你真做出来了？”要说最欢畅的人就是蔡平远了，没想到阿姐真的那么短长，把豆腐做出来了。
不晓得他是突发奇想，还是因为明天去卖了豆腐非常受欢迎，俄然就说出了如许的主张。
王氏出来的时候她已经在灶间了，正开了模具，将木板盖在模具上面，倒扣下来。
“哎，好咧，我这就清算清算，趁早带到镇上赶集去。”蔡俊文欢畅的应了一声，就催促着王氏去筹措早餐。
“就你行，你闺女儿短长。”固然嘴上这么说，但是王氏内心还是欢畅的。
用饭的时候，蔡俊文俄然说道：“青丫头啊，你说咱家在镇上买了铺面，卖豆腐咋样？”
做豆腐的法门除了要桨汁细致不测，最首要的就是凝固这一步调。
黄豆泡了两个多时候，蔡青掐着点儿就起来了。
王氏因为买了不好的豆腐，内心总觉着亏损了。听到蔡青说要自个儿做豆腐，忍不住怒斥：“就你能闹腾。这豆腐是说做就做的。快去炒多一个菜。这些菜如何够吃。”
王氏走进了灶间，说道：“折腾了半宿，真是闹腾。让我看看，豆腐是不是真做成了。”
王氏留在灶间帮手。帮着蔡青将剩下的模具都开了。