“爹，你把东西拿上，家里那么多人呢，一人尝几口就没了！再说了，你老往我们这送菜，嫂子们如果有定见了可咋整！”
听她这么一说，其他三人都是一副茅塞顿开的模样，眼睛也止不住地亮了起来。
“这么晚了，不费事吗？”
刘老夫这才算同意了，内心甜滋滋的，比抽了一袋子旱烟还美！
“也不至于太好吧？不冒烟就行了。”
热锅冷油，五花肉下去炒到变色，然后放葱花，蒜片，再放一些五香粉炸锅，将小白菜下锅炒，等白菜叶微微发蔫的时候，再把切好的蘑菇丁下去炒，等香味飘出来的时候，添汤，放盐。汤开了今后，杜玉娘又往内里放了些粉丝，趁便把腊肉扔了出来，改小火慢炖。
杜家人有些迫不及待的想尝这道汤锅的味道了。
这会儿气候还很热，即便到了傍晚，仍然能够感遭到丝丝的暑气，以是来用饭的门客，大多都点了凉拌面，炸酱面和捞面来吃。也幸亏这宅子里有口井，打井水投面条也便利，如果没有井，只怕存下的水都要用光了，再担水都来不及。
“这一早晨，大伙都没闲着，忙活饿的呗！”杜安康道：“要不我去下点面吧！”
炖明白菜和炖小白菜味道不一样，如果放点豆腐和蛤蜊的话，味道会更加鲜美。
杜安康喝了一口汤，眼睛忍不住亮了一下，刘氏和杜河清喝了汤后，也感觉汤的味道非常好。
杜玉娘就给他们算了一笔账，“先不说置炭架和沙锅的钱，就说菜钱！夏天，春季的菜，跟夏季的菜是一个代价吗？明白菜能够储存，汤锅也能够做成酸菜粉丝汤锅，别的东西呢？本钱会比你想的还要贵上两三文。”
家里没有沙锅，用沙锅炖的话，味道会更好！
送走了刘老夫一家，刘氏便孔殷火燎的回屋帮手去了。
“爹，娘，我看我姥爷拿来很多菜，要不我们尝尝汤锅？”
杜玉娘把小白菜拿了出来，又切了一些五花肉，几片腊肉，泡了一些粉丝，小蘑菇。
杜玉娘就道：“我们家的汤锅分量足，这一碗汤锅，两三小我吃绝对没有题目。有菜有肉，还用着炭呢，必定不能便宜了。”
“加了腊肉，汤的味道会更香，白菜和粉丝也沾到了肉的香味，确切很好吃。”
刘氏好说歹说，给刘老夫带了一些腊肉，一个卤好的大猪头，别的还装了一些杜玉娘做的泡菜和八宝菜。
等送走了最后一拨客人，杜家人个个饥肠辘辘。