首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第534章
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表哥杀鸡,荷花自去灶房烧开水,筹办烫鸡去毛。
荷花但是非常偏疼,把两只鸡腿都给牛娃留着的。
“荷花,你可真好,如果你能每天在这里,我们就能每天吃上好东西了。”表哥一见荷花买了一只鸡返来,当即眉开眼笑开来。
以后,荷花让表哥烧火,而她倒是打水清算房间。这鸡一时半会儿可不能炖好,明天他们两姐弟想要归去,倒是不能够了。以是,荷花得提早把她要住的屋子清算一下,免得早晨不能住人。
吃了午餐,荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开,把血水去掉。然后又放盐生姜,花椒,这些在锅内里炒。锅里看着开端冒青烟的时候,再把鸡肉从锅里舀出来。
杀鸡如许的活计,荷花天然是交给表哥做。
“这些,我但是专门给牛娃炖的,这些但是一点辣椒都没有,牛娃必定会吃。”说完,荷花又把肉到进前面那口小锅里,放水在内里炖。
以后,把鸡油放进锅里,把油熬出来。这鸡挺肥的,这油舀出来就快有小半碗了。如此以来,荷花也没有再少油出来。
荷花闻谈笑了笑,“表哥,你就放心吧,明天弄出来的保你吃了还想吃。”
荷花本来筹算今后开店卖火锅鱼的,可现在资金还不大够,她也只能退而求其次,先卖串串香,等把资金赚足了,再做下一步。
荷花烧了开水,表哥去毛。看着已经将近中午了,这鸡一时半会儿必定也吃不了。荷花中午就随便炒了几个菜,姑息吃了一顿。
这炊事对大师伙想来是算好的了,但是再好的吃食,这每天吃那也会腻味呀。现在荷花一来,又是买鸡,又是买菜的。一看就是要做好吃的。这如果荷花一向呆在这时在,那么他们每天也不消忧愁用饭的事了。
就算有牛肉卖,那也是卖给那些贵富人家的,像他们这类平头老百姓,那必定别想了。
这可不,当初周老三学艺返来,一样也是卖汤面,可这买卖底子就做不走,最后只能去做店小二。
可现在牛是最精贵的东西,朝庭重农抑商,如果谁杀了牛,那但是犯法的。那牛除了老死,抱病死了,谁家也没阿谁胆量杀了来吃肉。
周老三他们见荷花不在多说,他们也不便多问。都各自放心的去做本身的事。
以是,现在对荷花来讲,买鸡并不难。只要不买到那种没精力没病的鸡就行。
买了鸡,荷花又买了好些蔬菜,要不是本身人小快提不到了,说不定还要买些才心甘。女人,不管大小,对购物总有一颗逛热的心。
“实在买汤面也没甚么,只要我们量足,味道好,必定是不愁没买卖的。”这酒香不怕巷子深,只要他们家的面好,荷花信赖这买卖必定不会差。
“表哥,你就放心吧,我忘了谁我也不会忘了牛娃的。”她都照顾牛娃这么些日子,如何能够会忘了那孩子呢。“这鸡肉,我刚才可没有全倒下去,可留着一些。”
“行,表哥明天就等着你弄。”
荷花吃了凉面,就让牛娃在面摊跟着周老三他们,而她却拿着银子出了门。
这串串也算得上是四川的特性吃食了。你如果来四川没吃过火锅,没吃过串串,那你真的算是白来四川了。
“那表妹你的意义是等天凉的时候,我们也改卖汤面?”虽说听荷花如许说,但是表哥还是有些不大信赖。毕竟这卖汤面的太多了,就算买卖好,必定也好不过汤面。