首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第534章
“行，表哥明天就等着你弄。”
这老母鸡很好买，这些鸡根基上都是土鸡，可不是那有甚么用饲料喂出来的。
“那表妹你的意义是等天凉的时候，我们也改卖汤面？”虽说听荷花如许说，但是表哥还是有些不大信赖。毕竟这卖汤面的太多了，就算买卖好，必定也好不过汤面。
荷花闻谈笑了笑，“表哥，你就放心吧，明天弄出来的保你吃了还想吃。”
荷花拿了银子，先去买了一只老母鸡。这火锅串串的锅底本要牛油熬出来才算是最好。
这吃惯了大鱼大肉，让他俄然改吃小虾，一时半会儿如何风俗得了。
“表哥，你就放心吧，莫非我办事你还不放心吗？”荷花不满地白了表哥一眼。莫非在表哥内心，她就那么不靠谱吗？
荷花但是非常偏疼，把两只鸡腿都给牛娃留着的。
杀鸡如许的活计，荷花天然是交给表哥做。
这炊事对大师伙想来是算好的了，但是再好的吃食，这每天吃那也会腻味呀。现在荷花一来，又是买鸡，又是买菜的。一看就是要做好吃的。这如果荷花一向呆在这时在，那么他们每天也不消忧愁用饭的事了。
这串串也算得上是四川的特性吃食了。你如果来四川没吃过火锅，没吃过串串，那你真的算是白来四川了。
这牛肉都见不到，那有甚么牛油可言。没体例，荷花便只好退而求其次，用鸡汤来做锅底。用鸡汤来做锅底，虽说这味道必定没有效牛油熬出来的好，可这味道应当也差不了多少。
“天呀，荷花，你弄这么多辣椒，这鸡肉炖出来能吃吧。”这味道真的是太刺激人的味觉了，让表哥不由自主的咽了咽口水。
吃了午餐，荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开，把血水去掉。然后又放盐生姜，花椒，这些在锅内里炒。锅里看着开端冒青烟的时候，再把鸡肉从锅里舀出来。
“表哥，这鸡血你可得拿碗好好装上，等一下我但是要用的。”荷花叮咛完表哥杀鸡，还不忘叮咛道。
表哥杀鸡，荷花自去灶房烧开水，筹办烫鸡去毛。