“哎呀我的好阿姆,这丸子谁家不炸啊?还用的着给他留吗?”田寿感觉有点多此一举了。
“要吃本身来拿,还喂给你?多大的人了都!”公然,田阿姆表情好了些。
二十六, 割大肉,二十七,宰公鸡。
“我还要给小满留一点呢!等他返来拜年的时候给他,让他带那边去吃。”田阿姆说出了启事。
杏田村
他也有点不风俗,总感觉小满还能陪他们好久呢,俄然的就嫁到别人家去了。
田小满非常经不住引诱,这类油炸的东西最是香脆了,他朝李阿姆笑了笑,李阿姆会心的拿了根筷子,在上面串了三个丸子。
他们要做两种丸子, 一种是肉丸子, 一种是素菜丸子。
“这类东西吃了上火,不能吃太多,就吃这三个吧!”在递给田小满之前,李阿姆先跟他约法三章,小满别的都好,就是吃起东西来总没个节制,不是他不让吃,而是吃多了确切不好。
田小满也没抗议,李阿姆和他阿姆都是一样的,他阿姆往年也不让他多吃。乐哥儿本来在玩游戏的,从他们炸丸子开端就走神了,再一见田小满吃上了,顿时就扔下李亦然,跑过来找李阿姆要吃的了。
油烧热后,李阿姆端着盆子过来,他用手在盆子里一捞,揉搓了几下,从他的虎口处就冒出了个圆滚滚的丸子。
这但是一个技术活,如果淀粉加多了,丸子吃起来就硬硬的,如果加少了,又会很快散掉,炸起来底子不成形。
肉丸子天然就是纯肉的, 李阿姆老早就把砧板拿了出来,放在院子的石桌上, 太阳出来了, 待在内里干活多和缓。
“唔,还真好吃啊!”田寿果然洗了手走过来,拿筷子串起一个就往嘴里送,吃着好吃,他又持续吃了好几个。
“你本年炸了这么多呢阿姆,我多吃几个如何了,我不怕上火!”