固然情分与感激必定不如认了主，更不如白纸黑字的立了契靠得住，但冲着叶大掌柜的品性和才德，她情愿试一试，大不了将来真有了龃龉，只能一拍两散时，大师好聚好散也就是了。
然后，叶大掌柜便再也顾不得说话了。
叶大掌柜笑道：“味道是真没的说，攸关我们的饭店能不能开得悠长，我必定不会为了顾及沈娘子的面子，就留余地的。便是干煸鸡就着饭吃时，也没那么辣了，就是不知不觉间已是两三碗饭下肚，偶尔吃一次还罢了，顿顿如许吃，可要不了几日，就得胖一圈儿了。”
等稍后出了叶家，季善便没有回家，而是先去定了自家的招牌匾额，商定好明日一早就送去店里，还卖力给钉好挂好后，才回了家去。
季善也笑起来：“便是家里有矿的也不会日日下馆子，您老就别担忧这个了。我另有其他菜，甚么冷吃兔，香辣牛肉，鱼香肉丝，红油猪耳、毛血旺、水煮肉片之类的，今儿倒是来不及做给你们一一咀嚼，只能后边儿渐渐来了。”
顿了顿，“当然，一开端必定会有困难，但万事开首难，只要熬过了开首，天然以后都顺利了。不过这就是我这个掌柜的事儿了，我呢，也有充足的信心，以是您尽管放心便是。”
嘴上说着话，眼睛却一向盯着季善的手，看她一锅铲一锅铲的将锅里的干煸鸡都装进了大盘子里，鸡肉都红亮亮油汪汪的，配着各色作料和佐菜的土豆块，的确不消尝也能设想获得会好吃到甚么境地……再也忍不住咽起口水来。
“啊――”急得季善惨叫一声，便忙忙穿衣下床，梳洗打扮起来。
季善闻言，也不勉强，只笑道：“没事儿，您老能够待会儿合着米饭一起吃，必定就能感受好多了。那我顿时做鱼就做成微辣的吧，再加上我本身做的酸菜中和一下，您必定就能吃了。”
“您尝尝这鱼，最多也就方才那鸡肉的一半儿辣，您必定能适应了。”待大师都坐定后，季善先就拿公筷给叶大掌柜夹了一块鱼肉。
叶大掌柜见他和季善都忙着，倒是不好分开，可留在厨房又的确帮不上甚么忙，反倒还挡他们的光，只得退到了厨房外。
叶大掌柜忙也不美意义道：“沈娘子，我们还是等您忙完了一起吃吧，阿谁，实在我们也不是想吃啦，实在是您做得太香了，都是我们的本能反应……”
季善笑着请了他重新坐下，才道：“等我们的饭店开起来后，您还怕没有忙的时候吗？就怕到时候您想偶尔躲个懒都不成了。以是您就趁这些光阴，好生将养一下身材，好生陪陪太太吧……您别急啊，不会让您等太久的，有钱好办事，我明儿就让人粉我们的店面去，再花几日买齐一应所需东西，应当十今后便能够开张了。这会儿我们都充满了干劲儿，恰是该一鼓作气，大赚一笔的时候，您必定也不想横生枝节吧？”
叶广有些游移，“这，这不太好吧？”
季善点头笑道：“看你这般精力抖擞的，我也放心了，都晓得餐饮这个行当辛苦得很，只盼你能一向这般的利索有干劲吧！”
季善不看也晓得叶大掌柜问的是甚么，笑道：“这就是我方才做菜用的红辣椒了，等再长大一些后，直接便能够做菜吃，特别的好吃，光它一样，我便能做出好几样菜了，甚么青椒肉丝、青椒回锅肉、皋比青椒的，都让人欲罢不能。可惜现在我种子有限，舍不得吃，只能留待它们都红了晒干后，再一半做种子，一半用来当佐料了。”