“唔!!”
“呵呵,看不出来吧,这是我跟薙切爱丽丝借的机器,把我做的胡辣汤给稀释以后在刹时解冻构成的,吃入口中以后它但是会爆炸的哦!”创真对劲的说道。
“......”
既然已经找到了食材,那么接下来就是摒挡了,固然这个是凌阳第一次用竹荪做摒挡,但是仰仗他现在的厨艺,任何食材都不能够禁止他的脚步,更别说竹荪这类只是在这个天下希少,还不是特别,超特别的摒挡食材了。
龙井竹荪是一道正宗的汤品,清爽透亮的汤中几条龙井鱼在此中沉浮,看上去就仿佛是一个水族箱一样,而内里的龙井鱼也是活矫捷现,一点都没有死物的感受。
“创真,你这胡辣汤是如何做的?”凌阳有些奇特的问道。
公然当凌阳和创真的摒挡端上来以后,证明凌阳的猜想并没有错,为甚么呢?因为创真的胡辣汤并没有一点汤的模样,它是固体的,就仿佛那种煮固结的汤一样,但是凌阳必定这并不是煮固结。
由此可见竹荪的贵重,而凌阳竟然能够在远月学园供应的食材当中找到,远月学园真的不愧是日本摒挡界的龙头老迈啊,并且这个竹荪并不是野生培养的,是纯粹的野生物种,这才是真正让凌阳佩服的处所。
创真的摒挡咀嚼结束,顿时就轮到凌阳的摒挡了:“龙井竹荪,请咀嚼!”
龙井竹荪的制作体例很简朴,龙井并不是龙井茶,而是用鱼茸做成的龙井鱼,这龙井鱼也叫做龙睛鱼,只不过因为阿谁时候有天子在,不能叫做龙睛鱼,是以就取了一个谐音叫做龙井鱼,而鱼茸做的龙井鱼在加上竹荪,也就是龙井竹荪这道菜的由来。
而凌阳为了让这龙井鱼的味道更好,在蒸煮的水当中放入了西湖龙井绿茶,当上面的水烧开以后,茶叶的香味就会跟从水蒸气进入蒸笼,从而被鱼肉接收,而竹香和龙井茶也有一种奥妙的联络,二者的味道相共同,让鱼肉的味道更加的完美。
凌阳深深的晓得创真的潜力是多么的庞大,在他分开的这段时候当中,创真和他一样在远月学园当中通过食戟来磨炼本身的厨艺,每一个应战他的人,他都来者不拒,原本身为十杰第一席,是不会等闲跟别的同窗食戟的,但是创真倒是一个不测,和他停止食戟,赌注只是很小的一点,也不会被退学,是以找创真食戟的人有很多。