卖力检查的三小我是前来用饭的客人，本来遵循凌阳的端方，底子就不会让别人来试吃检查，有厨房中的人就够了，并且他们也更加专业一点，并且更加首要的是，就算是输了那么也不会传播出去。
干炒牛河，粤菜里的典范小吃，或者叫主食，几近每家粤菜酒楼、大排档都必有的菜，并且，也是一道考厨师的菜，炒不好这个，想别人请你都难。普通人都会炒这个，不过要炒好这个菜可不轻易。
很快河粉就炒好了，不过不晓得这个算不是炒呢，因为河粉一向都是在火焰当中，并没有打仗到铁锅，很快干炒牛河就出锅了，毕竟它的原质料非常简朴嘛，没有那么多庞大的工序可言。
固然凌阳带着的是淡淡的浅笑，但是中年人好似从凌阳的脸上看到了不屑的味道，对此中年人一阵恼火，看着凌阳说道：“好小子，没想到你竟然有如许的傲气，好，既然如此，那么我就满足你，我们这边选咕咾肉。”
不过非常的可惜，松田川的父亲让凌阳产生了一种讨厌的感受，并且他还是这翠玉楼的老板，让凌**本就不放心让厨房中的厨师试吃，是以也就只能是从内里的客人中遴选了三小我前来检查，至于检查成果会不会泄漏，那么就不关凌阳的事情了。
“这牛肉内里酥脆，内里鲜嫩，真正的达到了外酥里嫩的精华境地。”
“咔擦”
而别的一边，松田川的咕噜肉也出锅了，不过他的咕噜肉和普通的咕噜肉也不一样，因为此时这个咕噜肉的内里裹着一层亮晶晶的冰，换句话说，这咕噜肉被松田川做成了冷的。
“最首要的就是牛肉和河粉都是在铁锅的火焰当中完成的，是以竟然透着一股铁板烧的香味，内里的香辛料也是非常的超卓，让人忍不住一口接着一口啊。”
起首，这个菜叫干炒，那么，炒出来的河粉就不能过于油腻。看着有油，但碟子上不能粘油，其次，河粉还不能断，当然绝对不竭是不成能的，要做到尽量少断。另有就是牛肉不能炒老了，不然吃起来就费事了。
三个检查员在吃了第一口以后，就再也放不开筷子了，一筷接着一筷的夹着干炒牛河，要不是他们还顾忌到本身形象的话，那么说不定他们估计就会直接抬起面前的盘子大口大口的吃。
不过凌阳的干炒牛河和普通的干炒牛河不一样，因为从这份干炒牛河上桌以后，全部厨房当中就披收回了一股诱人的铁板烧烤的味道来，让离得近的情面不自禁的吞了吞口水，并且这还没有完，在装盘以后凌阳在上面倒上了一些白酒，然后扑灭了这些白酒，白酒在干炒牛河上面燃烧着，让香味更加的浓烈起来。
“请咀嚼，我的水晶咕噜肉！！”
检查的三小我固然是曰本人，但是他们对于中华摒挡有着非同普通的爱好，是以在瞥见两人的菜色的时候，他们都非常的镇静，既能够瞥见远月学园门生之间的食戟，又能够咀嚼到甘旨好菜，实在是人生一大幸事啊。
“请咀嚼，我的脆皮干炒牛河！！”
“好，那么我就做干炒牛河。”凌阳点点头说道。
这两道菜都不简朴，既然是典范，那么也不轻易做的好吃，固然都是粤菜，但是翠玉楼中这也是在菜单上的菜式，是以食材甚么的都有。
三小我先吃的是凌阳的脆皮干炒牛河，本来他们还不懂为何会叫做脆皮干炒牛河，但是在他们吃入口中的以后，牛肉和河粉的表皮竟然非常的松脆，就仿佛是在吃初级饼干一样，咔擦，咔擦的，不过牛肉的外皮固然非常酥脆，但是内里却非常的鲜嫩，河粉一样的。