为的就是让凌阳把握做菜的技能，然后成为汉华楼的大厨，如许的话，他们也就能够省下一大笔钱了（别看我，有的人就是这么的抠门的），而凌阳也没有让他们绝望，在他年仅十五岁的时候，所做出来的菜就已经能够媲美普通的大厨师了。
但是他们低估了凌阳，凌阳早就看出了他叔叔一家是甚么人，以是如何能够这么轻易让步呢，要晓得再从凌阳的叔叔掌控了汉华楼以后，凌阳就没有了好日子过，每天都吃不饱，只能是在早晨汉华楼关门以后，本身去厨房当中烧饭吃。
“好，竟然两位徒弟都没有题目，那么就去挑选食材吧，一个小时以后比赛正式开端！！”老者对劲的点点头，然后直接宣布了比赛时候。
凌阳穿戴广大的厨师服开端去遴选食材了，这道金丝酥雀凌阳会做，固然说并没有做过几次，但是他始终是做过的，在加上他磨炼了这么多年的厨艺，他有信心做出这道菜来。
不过当代却做不出满汉全席来了，因为满汉全席中的一些菜色需求用到一些植物，而这些植物已经是明令制止捕杀的了，就仿佛猴脑一样，以是此中的一些菜品都做不出来了，并且在清朝末年动乱的时候，满汉全席的菜谱也有一些丢失了，此中的一些菜品，想要复制都无从复制出来。
固然在凌阳的父亲死了以后，汉华楼的买卖已经大不如前了，但是汉华楼也是三四十年的老字号了，主顾还是很多的，在凌阳十五岁成为了汉华楼实际的大厨以后，全部汉华楼的买卖更上了一个台阶。
不过究竟也确切是如许，因为，其实在凌阳小时候，他的父亲是汉华楼的真正仆人，也是汉华楼的大厨，只不过厥后因为出了变乱，而导致汉华楼易主，现在汉华楼的仆人就是凌阳的叔叔一家。
满汉全席分为六宴，别离是：蒙古亲潘宴，廷臣宴，万寿宴，千叟宴，九白宴，季节宴六种宴席，而金丝酥雀就是蒙古亲藩宴中的饽饽二品，说难也不难，说不难，也还是有些难的，不过金丝酥雀并不是真正的用雀鸟做出来的菜肴，而是用一些常见的食材，做出不一样的味道的菜肴，在美妙以及味道上面都是极好的。