ps：
7.关火或是把火转到最小，插手咖喱块，用锅铲搅至咖喱完整熔化。
2.把番茄划上十字刀，入开水锅里烫个半分钟摆布就很轻易撕去外皮。
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部分切块，另一部分切碎末。
6、酥炸刁子鱼
5.加充足量的净水，水量要没过统统质料还略多。大火烧开后转中小火煮10分钟摆布。
详细做法：
步调2也是为了再次给腰花被除腥，必然别省。
1.鸡大腿剁块洗净，加少量料酒稍腌。
3.取一个能密封的洁净容器，放入凉透的鸡爪，倒入泡椒，和泡椒水盖好盖，隔冰箱里冷藏过夜便能够吃了。（泡的时候，你能够先尝尝泡椒的咸味，如果不是太咸，最好直接用它的水量没过鸡爪。我此次买的泡椒特别咸，以是加了些凉白开和醋。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再插手大块洋葱稍煮。
详细做法：
首要食材：猪腰，青椒，胡萝卜。调料：a：花椒，干红辣椒，姜，蒜，麻油。b：料酒，酱油，醋，盐，白糖，水淀粉，鸡精。
7.关火或是把火转到最小，插手咖喱块，用锅铲搅至咖喱完整熔化。
首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。
1.猪腰洗净后，对开，去掉白筋和暗红的腰臊，打上花刀后切片。
3.将拌好的肉馅撮成圆球。
详细做法：
3.很多人都说如许的小鱼是不消去鳞的，但是每次弄的时候，我还是会变态的一个个用手刮刮，固然很多时候都不会去得太洁净，但还是会变态的对峙阿谁行动。
8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。
首要食材：茄子，盐，白糖，蒜末，豆瓣酱，胡椒粉。
详细做法：
十3、咖喱鸡饭
5.热锅下油，油热后，放入姜蒜辣椒末炒至出香味，倒入沥过水的腰花翻炒至变色，盛出备用。
2.沥干水的刁子鱼加盐，料酒，姜片，辣椒段拌匀放冰箱冷藏腌制1。2个小时。
详细做法：
首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。
3.热锅上少量底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。
8、无敌卤菜
4.下番茄块炒软后，倒入番茄酱翻炒。
1.茄子洗净切瘦长型滚刀块。（顿时切顿时烧最好了，不然的话，切好后就放淡盐水里泡着以防变色）
6.下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少量葱花便可关火起锅。
ps：步调2空火煸茄子时，尽量把水分全煸干，这一步茄子煸得越软，最后成品越好吃。因为没放油，要记很多翻锅，谨慎糊锅。
6.把措置好的鸡翅尖倒入卤水锅里，中火煮开后转小火，把鸡翅尖煮到本身喜好的程度，关火。
首要食材：小刁子鱼。腌鱼调料：盐，料酒，姜，干辣椒。面糊质料：面粉，淀粉，盐，胡椒粉，泡打粉。
7、泡椒凤爪
1.小刁子鱼去内脏，鱼鳞，冲刷洁净后沥干水分。
2.把切好的腰花放进加了花椒粒的净水里浸泡15分钟摆布，捞出沥干水分。
6.锅内余油再次烧热，下青椒，胡萝卜块炒熟后，倒入爆过的腰花，倒入调好的料汁，快速翻炒均匀，淋少量麻油便可。