2、热锅加油,能够多放一点。到7、八成热的时候把日本豆腐放出来,谨慎溅出来的油哦!
8.炒花蚧
步调:1、土豆和尖椒切丝,土豆丝能够用水泡着待用,因为在氛围中会变红的。蒜去皮切碎。
质料:花蚧1斤(3~4人量),姜,蒜,葱,干辣椒,盐,料酒,鸡精
11.最简朴的日本豆腐
如许的萝卜干可好吃了,我明天早上还吃过呢,昨晚炒的一大盆,到明天早上已经没有了,嘻嘻。就着饭也很好吃的。
质料:鸡中翅多少个,可乐,茴香,盐,鸡精,酱油,料酒,葱段,姜,蒜。
质料:中等大小土豆两个(4-6人量),尖椒两个(辣的那种,红、绿各一个),蒜一瓣,盐,,醋,鸡精
步调:1、和面:不是用手捏来捏去哦,哈哈,就是把面粉放在大碗里,我说的大碗是我们这里用来盛汤的大碗,很大的。一边加水一边用筷子搅拌面粉,水渐渐加,别急。一向到面粉成糊状,就是说比较稀啦,但是用筷子还能夹起来不过会漏下来那种程度,放一边待用。
5.糖醋排骨
质料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
还是深夜放毒最合适了
如许炒出来的土豆丝比较都雅,绿的绿,红的红,黄的黄,很清楚的。不过也能够用那种油辣椒来做,能够做得更辣,就是模样不如何都雅。
9.番茄鸡蛋面疙瘩汤
5、面糊全加出来今后,能够把鸡蛋倒出来啦,让它凝固一下再用筷子打散它。加盐。水再开了的时候加鸡精,搅拌,加葱花。
完工啦,这个糖醋排骨就是没有放淀粉,但是步调2里的质料一起炒也会构成必然的黏稠度。还是很好吃的。之前在有些饭店里吃这个菜,他们的排骨内里包了厚厚一层面粉,一点都不好吃,还是我本身做的好吃,哈哈
这个菜就是模样不太都雅,有点黑黑的,但是味道的确还不错。我之前在家的时候一点都不喜好吃带豆,一来是因为虫子特别多,二来是带豆清炒味道也的确不好。厥后同窗做了一回如许的带豆以后我才渐渐喜好吃带豆的。大师无妨试一下。
7.醋熘土豆丝
步调:1、锅热后放油,到7、八成热时加姜、蒜炒几下,然后放入洗净的花蚧翻炒。
3、至鸡翅正背面都金黄时,关小火,将锅里的油倒出。加可乐,可乐的分量以盖过鸡翅为好。加少量盐,茴香。盖上锅盖,中火服侍,哈哈。
3、一边汤锅加水煮,一边炒锅加油筹办炒番茄。油热后加1、两瓣蒜,再加番茄丁翻炒,加点盐,直到炒到红汁出来为止。不要炒太熟了,不然番茄再到汤锅里就没形啦。
明天来贴一个宁波这边的菜,我室友教我的,嘻嘻。菜名能够叫糖醋带豆。
2、锅热了后放油,到7、八成热时加蒜爆一爆,然后加土豆丝炒,加盐,炒一分钟。
4、汤锅的水开了就把炒好的番茄丁倒出来。然后加面糊,我是用筷子加面糊的,固然比较稀还是能夹起来一些,夹一块放进锅里,大小本身节制,我喜好吃大点的面疙瘩。一边加面糊一边还要不时地搅拌一下锅里的东西哦,不然面能够会粘在锅底的。
3、大抵5、6分钟就应当会熟了,看四时豆快皱皮的时候便能够加鸡精了,翻炒几下就出锅啦~