林雄一看对方仿佛要怼着柯梵突破沙锅问到底了，因而他不给浙系徒弟诘问的时候，接着翻开本身那道菜的盖子。
张恩建做的菜是鲁系的御笔猴头。
有的评分员还在悄悄嘟囔，嫌林雄鱼头做的分量少了。
“你们渐渐会商哈，归正这鱼头也才一副，现在就剩点鱼脑袋了。”
咸！
香！
一方面来讲，湘系菜能够在这里掀掉世人遍及所认知的“只要辣”这一看法，他很高兴。
湘系的徒弟神采红一阵白一阵，自家菜系的菜肴被别人做得如此受欢迎，不晓得是该笑好，还是哭好。
能将那么遍及的菜色做到那么完美，恐怕不但仅是将菜品中各种配料和调料搭配公道这么简朴。
毕竟这是大师常常能吃到的菜色，对其要乞降标准能够说是耳熟能详，他挑选做这道菜来面对应战，是感觉本身能够做到完美？
御笔猴头这道菜是鲁系菜中孔府菜的传统菜肴之一，具有很稠密的艺术气味和高雅氛围。
剁椒鱼头是湘系菜中一道比较传统典范的菜肴。
林雄毫不粉饰脸上的高傲，自傲说道。
恰是这多元化的辣，才锻造了湘系菜在风味上的别具一格。
嫩！
只见盘中被切成片状的猴头菇被码放的整整齐齐，还是保持全部形状，相互一指间隔，红黑相间由火腿、鸡茸和冬菇等配料摆成的笔杆子顺次摆放在猴头菇前面，看上去就像是一支支流光溢彩的羊毫。
就着米饭，一起送到口中。
香是够香了，但剁椒鱼头做得再好吃，还不是那样！