义十八径直将那蒲包酥油泡螺推到果娘颖娘的面前：“旁的还则罢了，虽说凡是能进这‘楼外楼’的外食，就绝无能够是翰林院的文章、武库司的刀枪、太病院的药房，驰名无实，一半是骗外路外的客料，一半是哄孩童的玩意儿。但这味酥油泡螺但是我们崇塘几代家传的绝活了，制作泡螺的这家人称泡螺李，家传的技术，向来便宜自销，味道确切非同普通。”
颖娘伸谢，拿叛逆十八摆在桌上的簿子，就见上头白纸黑字儿的，字儿并未几，看起来清清爽爽的，字体工致，每一个字儿单拎开来看她都认得，可摞在一块儿，就跟天书似的。
而此时“茶酒糖水”下头，“乙”字儿之下就被钤了两个印儿，“丙”字儿之下也被钤了一模一样的一个印儿，只这印儿字儿不像字儿，花儿不像花儿的，颖娘盯着看了半晌都没能认出来。
可别说阿芒同丫头了，望着这些个纷至沓来、兜卖各色添案物的伴计，就连哪怕鸡飞狗跳亦能水不动鱼不跳的颖娘都不免有些顾此失彼，实在是不能适应。
桌前这位身着雪青色衣裳的伴计听着就笑了起来，将手里的水瓶摆回推车内：“十八少是识货人，诸位还要多多指教。”
果娘眉眼弯弯，不消颖娘提示，就晓得熟门熟路地朝那雪青色衣裳的伴计同义十八伸谢，又小小的抿了一口凤髓汤，暴露一口小白牙：“甘旨。”
持续往下看，就见接下来从右到左别离列举着羹饭、冷碟热炒、火锅烤肉、茶酒糖水、粉面果子诸多类别，每项下头又别离写着甲乙丙丁等等的字儿。
……
凡是顾着这些个花式繁多的粉面果子，就顾不上面前咕嘟咕嘟的菊花锅子了，凡是舍不得任由现切好的新奇食材透露在那边，不免就又顾不上来来去去的伴计经济们。可终究，颖娘的视野还是落在了这些个伴计经济身上，哪怕涮羊肉果然脆到弹牙，也顾不高低箸了……
当然，“楼外楼点餐簿”这六个字儿，颖娘自是认得的。可认得归认得，却还是不明白这簿子到底该如何派用处。
又给阿芒丫头同本身点了一壶热茶，同他们二人笑言道：“我们先喝茶，等你们再大些，我再请你们尝尝我们崇塘的秋露白，到辰光我们行酒令……”