沈香苗看到昔日的好火伴，内心一阵暖融融的，在刀架子上拿了一把尖刀出来，敏捷的剖开鱼腹，将内脏尽数取出，以后是去腮、刮鳞、去鱼腥线。
铁蛋抽动着小鼻子，猛嗅了好几下。
起首，架锅生火，烧至将近冒烟时，放入植物油，之火，敏捷的将鱼放入锅中。
家里穷，沈香苗作为长女，就不得未几分担一些，天然比别人更加辛苦。
“好。”吕氏满眼心疼的摸了摸沈香苗的小脑袋，皱着眉去喝鱼汤。
这个年代没有不粘锅，如许的做法也是能让鱼不粘锅的有效体例。
前几年沈福才在时，吕氏还能靠着本身善于的针线，帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱补助家用，可自从沈福才归天以后，吕氏悲伤哭的短长，眼睛哭坏了，现在顶风骚泪，怕光，绣一会儿便感觉眼睛酸的睁不开，一个帕子也要绣上好久，交活儿慢，就更挣不到甚么钱了。
“好，你去把鱼肠子清算清算，扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项事情。
“娘，说啥话呢，我是你的闺女，服侍你不是应当的吗？”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边：“趁热快喝吧，娘身材这么弱，必须得吃点好的补补身子。”
沈香苗又在鲤鱼身上片了几刀
那边，铁蛋烧的开水也已经咕噜噜冒起泡来。
拿水把棒子面活开，在手里团成圆球，在揉捏成薄薄的饼状，贴在大铁锅靠近鱼汤的边沿。
给铁蛋舀了一大碗的鱼汤，又给了铲下来两个贴饼子，塞到他手里：“先喝点汤吃点饼子，等下姐姐给你夹鱼肉吃。”
棒子面香立即在口中伸展开来，盈满在齿缝中久久不散去，下认识的就又咬了两口，再喝一口鱼汤，鱼汤暗香扑鼻，平淡适口，铁蛋咕咚咕咚几口下去，就去了小半碗。
既然让拿碗，那就是能吃了！
“娘，我炖了鱼汤，你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边，也是满屋子独一一张桌子上，去扶吕氏起来。
看着铁蛋狼吞虎咽吃的不亦乐乎，沈香苗捂着嘴呵呵一笑，又舀了鱼汤、夹了一些鱼肉，拿了两块贴饼子到屋子里去。
沈香苗看着鱼汤渐渐熬煮，到屋子里舀了碗棒子面出来。
水开时，去沫，将火转为小火，放入葱段、姜片、八角等调味料，盖上盖子，小火慢炖。
一向贴满全部铁锅为止，也刚好把一碗棒子面用完。
铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。
“再等一小会儿就好了。”沈香苗笑嘻嘻的说道，又折了一根木棍儿，塞进火灶里。
沈家穷，饭都吃不饱了，更是没钱买油等厨房用品，因此灶房里只要盐这个必须品。
鱼汤入口，吕氏顿时一惊。
“姐，还得等多久？”铁蛋两只眼睛，直勾勾的盯着从有些泛黑的木头锅盖中冒出的热气，时不时的抽动着小鼻翼，贪婪的闻着锅中冒出的香味。
如许一个奇异的随身厨房，在还是林清清的时候，就已经跟从了她，为她成为一代良庖立下了汗马功绩，现在她穿越成了沈香苗，这个厨房也跟着一起跟着过来，成为她身材的一部分。
铁蛋不美意义的揉了揉扁扁的肚子。
铁蛋天然是姐姐说甚么他就干甚么，去清算鱼内脏去了。
半晌以后，一条鱼清算的干清干净。
以是，好饭不怕晚，不在乎再多等一小会儿的。