沈香苗现在的技术，那但是顶顶的好，她说的话吕氏天然是信的：“成，等下尝尝。”
吕氏一听这话就笑了起来：“怎会循分呢？夙起你走后我去菜地，就碰上你大伯娘下地割麦子了，还说了好些个风凉话，都是近似于有些人不孝敬不讲事理，他们不跟这些人普通见地如许的话，想也晓得指桑骂槐的说我们和你三叔一家呢。”
铁蛋点了点头：“姐姐说的是，我今后会服膺的。”
后后的西瓜皮，去了外头那层薄薄的青皮，切成了厚薄均匀的片，乍看就和冬瓜似得，只是沈香苗喜好碧绿和红色的搭配，方才去西瓜瓤时决计剩了一层红色的西瓜，如许看上去色彩更加标致，也会保存一些西瓜的甜度，让菜更加鲜美。
“大晌午的，今儿个又热，西瓜直接送畴昔就好了，今儿个你大伯娘家开端收麦子，怕是晌午要做好饭，指定会叫二老畴昔用饭的。”
忙活完这些以后，沈香苗搬了小方桌到枣树底下，盛了菜，拾了满头，舀了绿豆汤放到桌上。
“就是因为大伯一家要叫，我们才要去抢先叫过来。虽说反面他们家一起收麦子是理所该当的，可大伯娘却感觉本身吃了亏，晌午指不定如何编排我们的，不如去请了爷爷奶奶来我们家，也让他们清净清净，免得吃顿饭还得吃力心机的防着掉坑里。”沈香苗笑道：“娘，你就听我的，不会错的。”
在路上的时候，二老便传闻了铁蛋去大柳树村读书院的事儿，又传闻了沈香苗今后要在月满楼卖卤串儿，再不消日晒风吹的在街上讨糊口，非常欢畅。
火已经将锅里的油烧的热热的，沈香苗放了姜末炝锅，黄色的小颗粒在油中滋啦滋啦的冒起了泡，独占的料香立即就散了出来。又是滋啦一声，肉丝入锅，在锅铲的推到下在锅里打起滚儿来，很快也就变了色。
说罢以后抬头笑了笑：“不过还是得把这张字写完再歇息。”
“也好，那你在家做菜，我去叫他们。”吕氏站起来去洗手。
“也好，写完了先吃些西瓜消消暑气，我先做做饭，等下便能够直接吃晌饭了。”沈香站了起来。
有毅力、有衡心，对于六岁的铁蛋来讲，实在是难能宝贵。
今儿个太阳大，风倒是不小，枣树长得富强，树荫下阴凉又风凉，反倒是比在屋子里头舒畅的多。
普通人炒西瓜皮时，都会把西瓜皮放盐腌制一下，好去处此中的水分，但沈香苗比较喜好西瓜皮中带有的独占汁水，也就忽视了这一个步调。
肉炒好后盛出来，等锅里的油再次热的时候，把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放出来翻炒，大火之下，西瓜皮中的水分很快被蒸发，再把方才炒好的肉丝放出来，撒入少量盐后便可出锅。
西瓜皮的翠、青椒的青、红椒的红、肉的浅酱色，四种色彩交相辉映，跟着扑鼻而来的肉香和瓜皮的暗香，光是看了闻了便感觉垂涎欲滴。
吕氏勤奋，想着伸手去拿瓜皮出去的时候顺手扔了。
沈香苗把西瓜放在了一旁：“勤奋读书是好的，只是也别太累了，如果累病了还得卧床歇息不能读书，这就得不偿失了，凡事得有张有弛为好。”
西瓜皮肉丝做好，沈香苗把长豆角在开水里汆烫熟了，配麻酱拌了，做了麻酱长豆角，蒜泥拍黄瓜，外加一盘青椒鸡蛋。