首页 > 味香 > 第050章 西瓜皮炒肉丝

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“也好,写完了先吃些西瓜消消暑气,我先做做饭,等下便能够直接吃晌饭了。”沈香站了起来。

沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗内里,瓜皮则是放在了一边。

“能,还好吃的很呢,待会儿娘尝尝就晓得了。”沈香苗抿嘴,持续切瓜肉,留瓜皮。

吕氏点头:“倒是不错,你厨艺好,瞧着弄就好。”

吕氏这时候也刚好把沈顺通和杨氏请了来。

西瓜皮的翠、青椒的青、红椒的红、肉的浅酱色,四种色彩交相辉映,跟着扑鼻而来的肉香和瓜皮的暗香,光是看了闻了便感觉垂涎欲滴。

肉炒好后盛出来,等锅里的油再次热的时候,把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放出来翻炒,大火之下,西瓜皮中的水分很快被蒸发,再把方才炒好的肉丝放出来,撒入少量盐后便可出锅。

普通人炒西瓜皮时,都会把西瓜皮放盐腌制一下,好去处此中的水分,但沈香苗比较喜好西瓜皮中带有的独占汁水,也就忽视了这一个步调。

铁蛋点了点头:“姐姐说的是,我今后会服膺的。”

忙活完这些以后,沈香苗搬了小方桌到枣树底下,盛了菜,拾了满头,舀了绿豆汤放到桌上。

说罢以后抬头笑了笑:“不过还是得把这张字写完再歇息。”

“这瓜皮还能炒菜?”吕氏非常不测。

“大晌午的,今儿个又热,西瓜直接送畴昔就好了,今儿个你大伯娘家开端收麦子,怕是晌午要做好饭,指定会叫二老畴昔用饭的。”

那就干脆不睬她,让她好好生活力好了。

徐氏就是如许讨人嫌的性子,你跟她呛呛两句,她更加来劲,你若不睬会她,她就感觉憋屈、活力。

在路上的时候,二老便传闻了铁蛋去大柳树村读书院的事儿,又传闻了沈香苗今后要在月满楼卖卤串儿,再不消日晒风吹的在街上讨糊口,非常欢畅。

“也好,那你在家做菜,我去叫他们。”吕氏站起来去洗手。

“就是因为大伯一家要叫,我们才要去抢先叫过来。虽说反面他们家一起收麦子是理所该当的,可大伯娘却感觉本身吃了亏,晌午指不定如何编排我们的,不如去请了爷爷奶奶来我们家,也让他们清净清净,免得吃顿饭还得吃力心机的防着掉坑里。”沈香苗笑道:“娘,你就听我的,不会错的。”

沈香苗现在的技术,那但是顶顶的好,她说的话吕氏天然是信的:“成,等下尝尝。”

徐氏的性子大师是最清楚不过的,占了便宜还要数落你两句说本身占得便宜不敷多,更别说这明摆着亏损的事情了,沈香苗信赖徐氏决然不会忍气吞声的。

有毅力、有衡心,对于六岁的铁蛋来讲,实在是难能宝贵。

“好,。”铁蛋点头,晃了晃有些发酸的右手,还是沉下心来写字。

摆完了饭,沈香苗叫了铁蛋出来用饭。

沈香苗去了灶房,从随身厨房里拿了刀具和调味料出来,筹办做饭。

西瓜皮肉丝做好,沈香苗把长豆角在开水里汆烫熟了,配麻酱拌了,做了麻酱长豆角,蒜泥拍黄瓜,外加一盘青椒鸡蛋。

“我夙起就没理睬她,看你大伯娘脸都黑了,也许气的不轻。”吕氏略拧了眉。

铁蛋正埋头练字,屏气凝神,左手扶了纸,右手握了笔,一笔一划,写的非常细心。

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