首页 > 味香 > 第050章 西瓜皮炒肉丝

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“我夙起就没理睬她,看你大伯娘脸都黑了,也许气的不轻。”吕氏略拧了眉。

后后的西瓜皮,去了外头那层薄薄的青皮,切成了厚薄均匀的片,乍看就和冬瓜似得,只是沈香苗喜好碧绿和红色的搭配,方才去西瓜瓤时决计剩了一层红色的西瓜,如许看上去色彩更加标致,也会保存一些西瓜的甜度,让菜更加鲜美。

徐氏的性子大师是最清楚不过的,占了便宜还要数落你两句说本身占得便宜不敷多,更别说这明摆着亏损的事情了,沈香苗信赖徐氏决然不会忍气吞声的。

“她说由她说,嘴长在她身上我们也没有拉过来缝住她嘴的事理,不过她说了我们权当没闻声,每天笑呵呵的该忙啥忙啥,她就该本身跟本身生闷气了。”

“大晌午的,今儿个又热,西瓜直接送畴昔就好了,今儿个你大伯娘家开端收麦子,怕是晌午要做好饭,指定会叫二老畴昔用饭的。”

“好,。”铁蛋点头,晃了晃有些发酸的右手,还是沉下心来写字。

到了院子里,瞧着姐弟俩摆好了饭,却一人搬了小板凳坐在一旁,不动上分毫,不像是沈福田的那对后代,老是眼巴巴的盯着菜盘子,恐怕少吃了一块肉,更是感觉姐弟俩非常有端方。

沈香苗先做了西瓜皮炒肉丝。

沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗内里,瓜皮则是放在了一边。

“就是因为大伯一家要叫,我们才要去抢先叫过来。虽说反面他们家一起收麦子是理所该当的,可大伯娘却感觉本身吃了亏,晌午指不定如何编排我们的,不如去请了爷爷奶奶来我们家,也让他们清净清净,免得吃顿饭还得吃力心机的防着掉坑里。”沈香苗笑道:“娘,你就听我的,不会错的。”

普通人炒西瓜皮时,都会把西瓜皮放盐腌制一下,好去处此中的水分,但沈香苗比较喜好西瓜皮中带有的独占汁水,也就忽视了这一个步调。

肉炒好后盛出来,等锅里的油再次热的时候,把西瓜皮和切好的青椒、红椒丝等放出来翻炒,大火之下,西瓜皮中的水分很快被蒸发,再把方才炒好的肉丝放出来,撒入少量盐后便可出锅。

吕氏点头:“倒是不错,你厨艺好,瞧着弄就好。”

那就干脆不睬她,让她好好生活力好了。

吕氏走了以后,沈香苗把切好的西瓜,一部分放到随声空间里的冷藏室里冰着,残剩的一碗,端到了屋子里头。

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