除了做卤串，她还记得做一件要紧的事儿。
“干脆农忙还没畴昔，文武在家帮着干点活儿，近期我和文韬也在镇上帮着找找，看看有没有合适文武去的地儿。”沈香苗忙打了圆场，替沈文武得救。
锅盔煎好，略晾了一晾，沈香苗掰了一块递给吕氏：“娘也尝尝，味道如何。”
“你也想去？”沈文韬拍了拍弟弟的肩膀：“不过香苗姐只要了我一小我哦，你是不能去的啦。”
锅盔本是当代时川、陕一带闻名却又非常常见的面点，情势和种类分了很多，有带馅儿的，不带馅儿的，肉的，素的，不一而同。
“嗯。”沈香苗点头，把平底锅里的锅盔又翻了个儿。
到了灶房门前，就感觉扑鼻而来一阵的浓香。
“这是在做甚么，香的紧呢！”吕氏拿巾子擦了擦手，走了出去，瞧着箩筐上扔着好多个饼，而那饼上都多多极少的有了个小缺口，顿时吓了一跳：“如何做了这么多饼？”
沈福海和张氏天然是欢畅的合不拢嘴，说了好些个感激的话。
而这件要紧的事儿，就是做锅盔，军屯锅盔。
“军屯锅盔？这名字倒是新奇。”吕氏笑了笑，瞧着本身家闺女忙活了大半个下午，一向在灶房里耗着，心疼不已，忙欣喜道：“别焦急，多试几次就好了，我瞧着此次就香的很，色彩也好，应当不会错。”
如此来去，一向到了傍晚。
如许的军屯锅盔，让当代人都满口奖饰，搁在物质匮乏、烹调技术又不太高超的古时，也必然更受人欢迎。
沈文韬毕竟是当兄长的，瞧着弟弟神采不对，仓猝说道：“我去镇上做活，有了人为后给你买你喜好吃的云豆卷返来。”
“嗯，我也寻摸寻摸，一起找找看吧。”有了人安慰，沈福海内心的肝火顿时消了大半，内心头也策画着等过了农忙，出去探听探听，看哪些教员傅招小门徒的，就帮着沈文武看看。
现现在要仰仗影象来做出这么一个看似简朴，但完整要仰仗多年经历和多次尝试的技能才气做出甘旨的军屯锅盔，可真不是一件轻易的事情。
沈福海也是苦笑不得，不晓得该说甚么好了，干脆瞪了眼道：“一个二个的翅膀还没硬呢，心就开端大了！”
那瞧着酥酥脆脆的外皮，到口内里很快就化开了，口感非常细致，吃起来更是肉香实足，却恰好又嚼不到肉粒，只晓得好吃的很。
只是，沈文武看起来仍旧有些不欢畅就是了。
也是以，沈香苗是能够完整不消考虑会不会厚此薄彼，只邀了沈文韬一起去卖卤串儿。
吕氏瞧着天气暗了，瞧不见麦子籽了，就拍拍衣裙站了起来，去洗了洗手。
让沈文韬帮着本身卖卤串儿的事，就这么定下来了。
“本想做军屯锅盔，成果一向也做不好，就多试了试。”沈香苗顺手擦了擦额上的汗，手中倒是拿着锅铲翻了翻平底锅里煎着的那只饼。
这类形式的犯倔，实在最轻易扑灭别民气里的肝火，因此沈福海的脸顿时就耷拉了下来。
因此，在好轻易得了半天余暇的时候里，沈香苗呆在灶房里，就没出来。
虽是双生胎的兄弟，两小我的长相几近也一模一样，只是两小我的脾气倒是天差地别，完整分歧。
沈香苗“噗嗤”笑出声来了。
她已经试了不下十来次了，把肉馅儿、油酥的调味也调剂过很多次，每次的做法也是越来越谙练，此次煎出来的锅盔香味也较着比之前浓上很多，应当是不会差的。