并且霜糖红果瞧着与糖葫芦做法与道理虽是大抵不异，都是山查外头裹了糖的做法，但与冰糖葫芦比拟，霜糖红果外皮上的糖有了生粉的插手，不轻易熔化，更不会在吃的时候滴的到处都是糖，也更轻易存放。
如许一来，沈记的门口，多的是人列队来买煎血肠，或站在路边直接拿碗吃了，或是带了食盒来买带回家去吃的，或者在月满楼里头一边吃煎血肠趁便叫了旁的东西一起来正儿八经的当了下饭菜来吃。
沈香苗正在繁忙的手顿了一顿，也往乔大有地点的方向瞧了一瞧。
如果常日里头，乔大有都是在门口，嘻嘻哈哈的在门口一边和她与沈文韬闲谈，一边号召客人，更是乐呵的很。但是此时的乔大有正半倚在柜台那边，将手中的巾子胡乱的搭在了肩上，眉头拧的老高，脸上更是肝火满满。
因此这霜糖红果一出来，立即代替了糖葫芦，成为街头巷尾小孩子们最追捧的零嘴。
“大有哥今儿个如何的这般奇特？”沈文韬一向是重视着乔大有的变态，非常迷惑：“常日里老是嬉皮笑容的没够，今儿个老是板着一张脸，莫不是碰到了甚么事儿？”
这与平常大相径庭的表示，不得不让沈香苗认定乔大有必然是碰到了甚么事。
因此这煎血肠备受欢迎，沈记天然是非常热烈。
特别这血肠还是沈香苗煎的，还遵循他的爱好两边皮都煎的脆脆的，吃起来非常带劲儿，嚼劲实足。
不说别的，就单单看到那血肠在平底的油锅上滋啦滋啦的冒着小小的油泡儿，都感觉浑身畅快，如果能好好吃上一碗，更是妙不成言。
而这霜糖红果，将红果的酸与外皮糖的甜充分融会，吃起来酸酸甜甜的，非常好吃，是不分春秋层长幼皆宜的零嘴。
所谓红果，便是山查，而霜糖红果，是将白沙糖和水在锅内熔化后放入洗净去蒂的山查停止翻炒，随后放入适当的生粉，待山查上均匀的裹上糖粉时便能够出锅。
沈记上了新吃食，一旁的孟记天然也是式微下，克日新上了一道长幼皆宜的一道零嘴――霜糖红果。
“谁喊我！”乔大有正沉闷呢，听到有人喊他本是不太欢畅，可看到喊他的人是沈香苗时，脸上的肝火顿时散的干清干净，快步走了过来：“沈家妹子找我何事？”
虽说那吴大勺走了以后，一些只认吴大勺技术的客人们略有减少，但月满楼的招牌在净水镇已是多年，早已深切民气，在浩繁人的眼中，还是认这个老处所。
乔大有脸上的阴霾顿时散去，换上了浅浅的笑容：“沈家妹子这血肠真是好吃，如何吃都吃不敷那。”
而除了方怀仁，这会儿满脸不欢畅的另有乔大有，从夙起开端，便是一脸的不忿，号召客人时言语也不如昔日暖和，乃至还因为一件事和来用饭的客人呛了两句嘴，最后还是何盛从速拦了一把，这才免了一场的纷争。
乔大有几乎跳起脚来，气愤的握了拳头：“还能有谁，还不是阿谁吴大勺，的确不是个东西，常日里掌柜的待他如何大师伙都看在眼里头的，能够说是尊敬有加，细心周倒，可那吴大勺如何对待掌柜的？分开了月满楼临时不说，现在竟是……”
新用了两个帮厨，手脚也是勤奋，偶尔也能上手做一些菜来，后厨里头也算是能普通运转。