方怀仁这个时候顿时恍然大悟,猛地拍了一下脑门,道:“瞧我这脑筋,还银子变大下崽甚么的,光让沈女人看笑话了。沈女人这体例实在说白了还是是饭钱让利贬价,只不过体例分歧。”
“这……怕是不当。”方怀仁摇了点头:“酒楼毕竟不比钱庄,即便我方家与这月满楼在净水镇上多年,可在旁人眼里,这银钱放在自个儿身上或者家里头才是最保险的,决然不会冒了险放到月满楼里头来的。”
方怀仁不由得在心底里生出一阵阵的感慨来。
“这张大哥我常日里打仗并未几,且我是沈记的掌柜的,并非月满楼的掌柜的,有些话不便出口,还是得请方掌柜与张大哥说清楚,看张年老是否情愿随我学做这几样菜。”沈香苗说道。
如许一来,张春山如果违背字据上的内容,便要赔付给月满楼五百两的银子,如此,张春山便再不敢生出旁的心机。
一句打趣话引的沈香苗忍俊不由:“张大哥如果情愿便是最好,那方掌柜便先去和张大哥聊上一聊,我也想上一想,这该如何来教。”
“是这么回事。”方怀仁连连点头,看沈香苗的目光中,再次多了几分的赞成与崇拜:“等这几日贬价畴昔,便能够尝试着来做上一做。”
“如若不然呢?”方怀仁今儿个听到沈香苗说了这么好久的话时,脑袋早已被塞得满满登登,这会儿是真的想不出来另有别的体例。
学做菜对于厨子来讲并驳诘事,但要想学沈香苗的菜,特别是还要学到精华味道怕是并不简朴,特别此时德顺楼已经开端贬价出招,月满楼需得快速做出回应才成。
“嗯。”方怀仁重重的点了点头,将方才沈香苗所说的话都在心中大略了过了一遍,策画着明天,哦,不,等下便要开端做一些简朴又能快速做成的部分,一步一步的将沈香苗所说的各种好体例,都用到这月满楼中来。
“嗯,事不宜迟,得从速开端才好。”方怀仁点头。
沈香苗见方怀仁时而眉头舒展,时而伸展眉头,时而微露笑容,时而又面带些许的笑容……沈香苗猜得出来这会儿的方怀仁正在将她所说的话全数都融会在一起,今儿采纳下一步的行动。
如此,今后月满楼当真是一片坦途,日进斗金。
听沈香苗这么一说,方怀仁便呵呵笑了起来:“沈女人这话就谈笑了,你的本领现在月满楼高低都是晓得的,张春山那小子不晓得对沈女人有多佩服,巴不得想着跟你学做菜呢,岂有不肯的事理?怕是我和他一说这个事儿,他恐怕要欢畅地跳起来,把我这屋顶给顶个大洞穴那。”
因此方怀仁便想到再与张春山签订新的字据,且将违约后的赔付金额再上调了十倍。
“这体例,怕是行不通。”方怀仁再次说了如许一句话。
“话既是说到了这个份上,那再多说上一些到是也无妨了。”沈香苗轻笑,接着说道:“方掌柜无妨专门做一个册子,今后谁在月满楼用饭花了多少钱,便在那册子上记下,花消的钱达到何种层次,便能够获得呼应的东西,比方酒水、小菜等,每年再从中拔取花消最大的几小我,到年跟前时,命人敲锣打鼓的送些东西畴昔,定然会成为家喻户晓的嘉话。收东西的人天然也感受非常有面子,如此便还是对峙在月满楼用饭,也许还会拉了亲戚朋友一起来。那月满楼不必方掌柜出面,也有人将月满楼的名头鼓吹到大街冷巷子里去,保准在全部净水镇与周边的十村八店,再没有不晓得月满楼的人了。”