一句打趣话引的沈香苗忍俊不由：“张大哥如果情愿便是最好，那方掌柜便先去和张大哥聊上一聊，我也想上一想，这该如何来教。”
“这体例，怕是行不通。”方怀仁再次说了如许一句话。
听沈香苗这么一说，方怀仁便呵呵笑了起来：“沈女人这话就谈笑了，你的本领现在月满楼高低都是晓得的，张春山那小子不晓得对沈女人有多佩服，巴不得想着跟你学做菜呢，岂有不肯的事理？怕是我和他一说这个事儿，他恐怕要欢畅地跳起来，把我这屋顶给顶个大洞穴那。”
“那我便给方掌柜打个比方吧。”沈香苗揉了揉笑的有些酸痛的两腮，笑道：“假定有人拿了十两银子交到月满楼里头，月满楼收的是这十两银子，但是帐上却要记上十三两的银子，也就是说，凡是交十两银子的，便能够在月满楼吃上代价十三两的饭，并且没有限定，实际吃多少，便在帐上划掉多少，帐上的钱花完为止。”
“方掌柜，这些体例你细心想想便好，如果有不解之处，随时能够来问我，只是为今之计，还是要从速将那几道菜先交于张大哥来学上一学。”沈香苗提示道。
“嗯。”方怀仁重重的点了点头，将方才沈香苗所说的话都在心中大略了过了一遍，策画着明天，哦，不，等下便要开端做一些简朴又能快速做成的部分，一步一步的将沈香苗所说的各种好体例，都用到这月满楼中来。
方怀仁这个时候顿时恍然大悟，猛地拍了一下脑门，道：“瞧我这脑筋，还银子变大下崽甚么的，光让沈女人看笑话了。沈女人这体例实在说白了还是是饭钱让利贬价，只不过体例分歧。”
张春山现在虽说是月满楼的掌勺大厨，当初来月满楼做吴大勺的学徒时便立过了字据，包管不能到其他酒楼做活，而现现在要学沈香苗的做菜方剂，那他便是几近把握了月满楼的命门。
方怀仁正筹算取了纸笔来去找张春山，忽的想起方才沈香苗特地给他腾了时候出来，怕是这沈香苗早就猜到他要去做这等事情了，以是才用心说自个儿要想一想如何来教。
“是这么回事。”方怀仁连连点头，看沈香苗的目光中，再次多了几分的赞成与崇拜：“等这几日贬价畴昔，便能够尝试着来做上一做。”
因此方怀仁便想到再与张春山签订新的字据，且将违约后的赔付金额再上调了十倍。