打印美图：让等候变得更风趣
2013年11月，海底捞信息办理部部长冯海龙在微信公开课的活动上发明了一个新玩意儿：美图打印机。左看右看，并且试用以后，冯海龙潜认识感觉，这个东西在海底捞或许能派上大用处。海底捞会为列队等座的客户供应很多免费的办事，包含免费美甲、擦皮鞋以及供应棋牌等玩具。而这个“打印美图”的办事，明显更能增加客户等候中的兴趣。他想，如果主顾能够把手机中喜好的照片打印出来，应当是一件让主顾很高兴很好玩的事情。
2012年8月海底捞申请了微信公家订阅帐号，当时有8万粉丝。颠末一年多的生长达到16万粉丝。2014年1月，海底捞正式开通了微信大众办事帐号。2013年3月美图打印机在海底捞各门店上线以后，均匀每天增加7000粉丝。停止到2014年8月30日，粉丝数达到80万。
美图打印机的故事，揭暴露海底捞对待科技的理念：可否给主顾带来好玩、欢乐、风趣的体验！
“我们并不在乎微信付出对我们事迹有多少晋升。我们看重的代价有三个：降落现金办理风险，晋升店内运营效力，客户利用体验进一步晋升。”冯海龙总结道。
O2O的本质：构成闭环
现在，在排号以外，海底捞IT团队还在摸索更多有能够用到的利用情势。海底捞还方才完成了生物辨认技术与会员制办理的挂钩，今后海底捞的客户不必记着啰嗦的暗码，也不必担忧暗码被盗，享用海底捞办事时“刷脸”便能够了。海底捞除了让主顾想不到，将来另有更多的诧异会带给主顾。海底捞IT团队有一个风俗，任何一个新技术呈现以后，他们都会顿时与本身的餐厅做对接，看看能够给客户带来哪些更风趣的体验，能让员工的事情效力更高。只要能找到好的连络点，就不吝成本地投入。如果临时不能实现，就先放一放，但会一向跟进技术与利用的演进。
我们来看看一个扼要的海底捞新技术清单：海底捞一口气采购1万台iPad，这需求甚么样的魄力？海底捞是最早实现电子点菜的餐饮企业，电子菜单与海底捞背景上千万的CRM体系相连接。客户点菜时手里拿着一个苹果iPad划来划去，感受好极了。
冯海龙将这个好玩的设备先容给了副总经理张硕轶，同时也将本身的担忧说了出来。张硕轶反问了他两个题目：第一，这个设备是不是能够增加餐厅的欢乐？第二，是不是能够带来很好的客户体验？
冯海龙顿悟，正如海底捞一贯的运营理念：与投入多少本钱为客户供应办事比拟，思虑题目更应当从能最大限度晋升客户体验解缆。
当然，在这类理念下，海底捞并不是统统的投入都会有回报，他们也有很多失利的案例，投入出来连个水花都没有就结束了，包含作美图打印这事也是一次冒险。在海底捞，只要目标是为客户着想，统统皆能够尝试，海底捞情愿为这类冒险、创新去买单。跟从着创新者的脚步把最新的技术、最好的客户体验带给用户是海底捞IT部分始终遵守的主旨。
海底捞为甚么对新技术如此狂热？餐饮企业为甚么如此夸大地鼓励创新？固然身在最传统的餐饮行业，海底捞在鼓励创新方面却做到极致，乃至越来越像一家科技公司。