2012年8月海底捞申请了微信公家订阅帐号,当时有8万粉丝。颠末一年多的生长达到16万粉丝。2014年1月,海底捞正式开通了微信大众办事帐号。2013年3月美图打印机在海底捞各门店上线以后,均匀每天增加7000粉丝。停止到2014年8月30日,粉丝数达到80万。
在2013年3D打印机开端热的时候,海底捞信息办理部就打过3D打印的主张。他们设想了很多利用处景,但厥后发明3D打印短期内本钱太高,并且时候太长,倒霉于在店内大面积利用,因而就临时放弃了。
固然开辟用度不高,但过程却非常庞大、盘曲。为此,冯海龙和他的团队没少挨骂。作为财付通第一家合作的贸易客户,当时付出的景象并不成熟,两边只能是一边做一边磨合,同时反过来帮忙财付通完美产品。海底捞充当了微信付出的“小白鼠”。
第一步:吸引客户,完成引流的事情。微信本身基因里有交际的属性,是引流的最好东西之一。
冯海龙以为,真正的O2O必须是统统的停业都要闭环才行,体验才会流利。他总结了O2O的四步法:
冯海龙将这个好玩的设备先容给了副总经理张硕轶,同时也将本身的担忧说了出来。张硕轶反问了他两个题目:第一,这个设备是不是能够增加餐厅的欢乐?第二,是不是能够带来很好的客户体验?
听起来,跟玄幻普通。董金良、陈军、杨洋……都是冯海龙团队中的技术狂人,他们每天最大的兴趣就是学习新技术,玩炫酷的产品,然后创新出与众分歧的利用。
第二步:辨认客户。通过抓取客户的背景数据,晓得他点了甚么菜、多长时候来一次、是否喝酒等信息。
不管是微信打印,或是将来的三维全息机器人,对于海底捞来讲,与免费美甲、擦皮鞋一样,都是为主顾缔造更好的体验。只不过,美甲、擦皮鞋已经利用了十多年,现在海底捞更重视以高科技的情势来实现客户体验的晋升。海底捞在做每一个创新项目之前,不必考虑这件事必然要带来多大代价,不需求严格的投资回报测算。在他们看来,只要感觉这件事是能给客户的用餐过程带来一些晋升、带来不一样的感受,就值得实实在在地尝试去做。海底捞IT团队分为几个小组,此中一个叫做商务创新小组。他们的事情就是追逐新技术趋势,寻觅处理计划,操纵这些新技术,让客户在用餐的各个环节更风趣。比如他们正在停止的店内的导航项目,与供应商一起设想计划、做尝试。
从开辟到测试,再一个店面一个店面地调试,两边团队在一起磨合了3个月。从一开端的骂声到厥后变成赞成声,赞成声来自员工和客户。
董金良作为美图打印项目标直接卖力人,对于如许的数字感到非常欣喜。
创新是没有尽头的。就仿佛美甲、擦皮鞋用了很多年,现在能够用高科技的手腕来丰富客户列队等候的时候。再比如,电子菜单固然已经走在行业的前线,但冯海龙他们总以为还能有更好的UI设想来晋升客户体验,因而又请来一家美国公司对UI做优化。
为何海底捞的排号机比别的企业都要贵?因为他们挑选的是带有扫码服从的排号机,同时基于PAD和无线蓝牙打印机实现了挪动排号的服从,并且通过扫码服从和挪动排号服从,使得列队更简练,同时也能记录到店客户的信息。