“客人估计等待多时,前次菜吧!”夏梦生见小丫头这般不甘心,有点绝望道。
“我不是说偷吃东西,你就没想过,哪天俄然地动了,或是发大水了,储备点食材但是能拯救的。”
听到夏梦生的话,明霞欢畅的笑了起来,提着裙子,回房间取食材。
胖评审拿起筷子,昂首对老板娘轻声笑了笑,说道:“十年了,有没想进级二星餐馆?”
“嘘,这是万菊楼的意义,就是想整风味馆。”
“成了!”夏梦生大喊一声,终究在最后一个大锅中找到昨日炒螺蛳来不及倒掉的汤汁。
明霞垫着脚尖,大眼睛一眨不眨,当真盯着夏梦生的制作,恐怕错过了甚么。味精、酱油、料酒等足足有十多种质料,她向来没有见过,当全数插手汤中,在梦生哥的搅拌下,顿时收回前所未有的香味,顿时夏梦生在她的心中的形象高大起来,的确无所不能。
小丫头看了眼米粉上面的辣椒油,咽了咽口水,然后看着夏梦生还在颤栗的嘴唇,用力的点头。
螺蛳粉首要的乃是底汤,食谱上先容了几种分歧的螺蛳粉,汤料皆不不异,最首要的质料无疑是螺蛳。
此时的风味馆只要一个客人,肥胖的身材占有了两小我的长凳,而老板娘正一本正紧的贸易吹逼,趁便迟延时候。
明霞走后,夏梦生检察体系,看看他的20个积分能兑换甚么东西,出乎料想的是,体系的食材都很贵,但是调味料相称便宜,一瓶酱油才一个积分,一包味精也是一积分。
“谁让他们获咎了万菊楼,明天今后我们也算少了个合作敌手。”
明霞固然不晓得夏梦生找甚么,也稀里胡涂帮找了起来。
店外站着很多人,除了围观的大众,另有很多是同业,毕竟接下来考核者另有去别的店。
风味馆固然有螺蛳这一质料,但是食材全数被粉碎,底子不能利用,就算有,现在熬汤时候也不敷了,因而抱着最后一线但愿,夏梦生翻找厨房的每一个角落,冷藏柜,餐具柜给他翻了个遍。
宿世夏梦生曾经到过桂林旅游,有幸吃到过螺蛳粉,固然不是正宗的柳州味道,但以其鲜辣的口感让人欲罢不能,如果能做出这道美食,他信赖通过评审这一关并不难。本来的天下,中原美食就让天下竖起大拇指,更何况在一个只要辣椒和盐的天下。
明霞不晓得梦生哥为甚么看着将近变质的汤笑得那么高兴,还镇静的摇摆着本身的肩膀,不过梦生哥高兴就好,她傻傻笑了起来。
固然是新手,夏梦生能够硬着头皮上,但是食材题目,这才是困扰他的。
“这些我都要,如果能挽救风味馆,你但是最大的功臣。”
在这具身材之前的影象中,曾经看过明霞偷偷跑进厨房做菜的一幕,小丫头一向很崇拜夏梦生,也想成名一良庖师,但是她脾气怯懦,不敢奉告其别人,以是夏梦生才会猜想她偷偷藏有食材,早晨单独练习。
遵循食谱的先容,夏梦生开端制作,起首是调汤,他也不管三七二十一,直接拿螺蛳汤来用,然后估计好配料比例,将底料一股脑全数丢进汤中。最首要的辣椒油,夏梦挑选这个天下的红辣椒配上一个十个积分换来的食用油,毕竟在一个辣味占了一半江山的天下,辣椒另有有讲究的,首要的是他底子没有挑选。撒上辣椒油,螺蛳汤被覆盖上一层素净的红色,披发的辣香味让人胃口大开。