螺蛳粉1.0完成,夏梦生高呼,而明霞看着奇特的食品,皱起了眉头。
螺蛳粉首要的乃是底汤,食谱上先容了几种分歧的螺蛳粉,汤料皆不不异,最首要的质料无疑是螺蛳。
固然是新手,夏梦生能够硬着头皮上,但是食材题目,这才是困扰他的。
风味馆固然有螺蛳这一质料,但是食材全数被粉碎,底子不能利用,就算有,现在熬汤时候也不敷了,因而抱着最后一线但愿,夏梦生翻找厨房的每一个角落,冷藏柜,餐具柜给他翻了个遍。
食盐,味精,料酒,五香八角,酱酒,泡红椒,小茴香,葱花,夏梦生只用了十个积分就兑换完大部分质料,可他骇然发明,体系里的油竟然出奇的贵,并且分了品级,一瓶花露水大小的一级食用油要十个积分,二级的需求一千积分,三级竟然要一万个积分。
明霞垫着脚尖,大眼睛一眨不眨,当真盯着夏梦生的制作,恐怕错过了甚么。味精、酱油、料酒等足足有十多种质料,她向来没有见过,当全数插手汤中,在梦生哥的搅拌下,顿时收回前所未有的香味,顿时夏梦生在她的心中的形象高大起来,的确无所不能。
“如何能够,我如何会?”明霞低着头小声道。
明霞走后,夏梦生检察体系,看看他的20个积分能兑换甚么东西,出乎料想的是,体系的食材都很贵,但是调味料相称便宜,一瓶酱油才一个积分,一包味精也是一积分。
以后将米粉用冷水泡软,用沸水烫一遍,插手烫熟的空心菜,再将滚烫的辣汤倒入,然后插手过油的黄花菜,以及调料,花生酸豆角,萝卜干等配料。
“客人估计等待多时,前次菜吧!”夏梦生见小丫头这般不甘心,有点绝望道。
宿世夏梦生曾经到过桂林旅游,有幸吃到过螺蛳粉,固然不是正宗的柳州味道,但以其鲜辣的口感让人欲罢不能,如果能做出这道美食,他信赖通过评审这一关并不难。本来的天下,中原美食就让天下竖起大拇指,更何况在一个只要辣椒和盐的天下。
“小V,你能解释一下吗?”夏梦生发明本身兑换完一瓶一级食用油,统统积分都用完了。
最后夏梦生在厨房找到了幸存的半把空心菜,至此制作螺蛳粉的质料已经筹办结束。
“成了!”夏梦生大喊一声,终究在最后一个大锅中找到昨日炒螺蛳来不及倒掉的汤汁。
以螺蛳猪骨,配以其他辅料熬成的汤,就是螺蛳粉鲜的法门。
“一家人如何能说偷呢?”夏梦生循循善诱道:“丫头,你看现在店里食材都不能用了,你如果藏有食材,但是能救统统人,莫非你但愿风味馆关门吗?”
“吸溜”一声,夏梦生尝试了一根米粉,顿时从脖子红到脑袋,他瞪圆眸子,嘴角猛的颤抖,然后俄然一个咳嗽,将粉全数吐了出来。
“我不是说偷吃东西,你就没想过,哪天俄然地动了,或是发大水了,储备点食材但是能拯救的。”
“这些我都要,如果能挽救风味馆,你但是最大的功臣。”
谁说获得体系就无敌了,他做的东西不还是一样难吃,这和真正的螺蛳粉底子没法比,最首要的是,真的超等无敌巨他么辣,这个天下的辣椒是毒药吗?吃出来他的确能变成喷火龙。