吴江谨慎翼翼地问道：“后龙先生，小人痴顽，甚么叫连锁？”
郭通衢点点头又摇点头：“你想着在望江楼内给后隆村的村民找份工是好的，不过，诸家那儿也要常走动，毕竟那是你的老主家。我传闻诸家老太君年纪大了，胃口不好，今后我这里有甚么新菜式，捡那些绵软适口的清爽爽口的，给老太君送去。不过年纪大的人，不能吃太甜太咸的食品，对心脏血管不好，还轻易得糖尿病，你可要重视了。”
郭通衢摘了几片荷叶，顶在本身和黄满元头上，浩哥儿、傻大个、李波乃至诸小少爷都被他教唆得脚不点地，只要黄满元因为脑筋有题目，做不得端庄事，郭通衢只好带在身边，当拖油瓶。
可现在，吴江打出科学门厨师系，竟然广收门徒，来者不拒，这可真是大李朝建国以来的头一号新奇事，当天夜里，望江楼前就排起了长队，有贫家后辈想学门技术糊口的，有其他酒楼派出大厨师想偷艺的，也有富朱紫家打发来几个仆人，想学点技术免得每天来酒楼用饭的－－
大夫人忙应了，老太君又吃了口白果，细细嚼着，半闭上眼：“后龙先生，真不晓得你还会给我诸家带来如何的欣喜？”
郭通衢看着吴江送到面前的银子，固然比不过雪糖换来的一车金珠，但这也是细水长流的买卖，他想了想，又将银子推了归去：“吴江啊，这银子你拿归去，从本年起，你在大李朝的各多数会最繁华的地段，或新建或盘下旧旅店改革，建起望江楼连锁店。”
郭通衢从身边翻出一叠纸张，上面是他用炭笔划的图：“所谓的连锁，就是其他都会的新酒楼，和我们鄞县城的望江楼一模一样，不但内里的桌椅包厢的布局、陈列一样，店小二的服饰一样，迎客的用语一样，就连菜式也一模一样，让天下人随便进哪个都会的望江楼，都与进鄞县的望江楼感受涓滴不差，这就叫宾至如归！那，这是我对望江楼布局的一些改进，有大堂、包厢、灯光的安插，桌面小摆件的摆放，招牌横幅的式样，都要同一起来，至于菜单那更不要说了，此后我们乃至要做到，连质料的进货也要同一起来，摆在客人面前的鸡腿，大小都要一个样！”
相反，学新菜式的厨师越多，望江楼这厨界第一把交椅的位置越稳妥，比及真的有一天，全部大李朝大小酒铺都是望江楼教出的门生，那望江楼不是第一也是第一了。
吴江忙应了，刚要拜别，郭通衢俄然问道：“诸家那儿，你还在走动吗？”
很快，吴江就亲身抱着一箱银子回到了后隆村，这是收学徒得的银子，学费不贵，每人每年十两银子，这可真是知己价了，但有个前提，每个学成出师的厨师，都要在望江楼门下的旅店干足五年，当然这五年是给人为的，和其他酒楼的大厨师一个代价。
郭通衢边走边嘀咕：“满元啊，你说我们接下来干甚么好？我弄出雪糖，本来只是想给书院里的孩子们搞点钱，改良一下炊事，可没想到折腾出如许大的动静，特别是番商－－那一车子金珠是把我放在火上烤啊，幸亏诸家老太君是个有主意的，在我再三示好下，后隆村和诸家总算是战役相处，乃至模糊结成了盟友。”
郭通衢笑道：“吴江，我没看错你，你公然是做酒楼买卖的好料子，我一点你就通透，只不过你记着，这高朋牌也不能多发，发很多了，就不值钱了。好了，这箱银子你带走吧，前期先在几个多数会建连锁店，用度能够会严峻，你如果钱不敷用，找李波要银子去。”