因为他采购的都是最好的食材，每份旦旦饭大米本钱2元、鸡蛋本钱5元、油盐葱花等本钱2元，按每天卖300份计，均派店租、燃气水电、以及张姐的人为每份1元摆布，总本钱约莫10元到11元。
用户没有任务和任务，也不会帮你考虑是原质料涨价了还是货币贬值了，他们只晓得，畴昔10块钱的东西你现在要卖12块，黑心的贩子嘞，然后回身投入合作敌手的度量。
旦旦饭？
对于张姐老是把旦旦饭叫做蛋炒饭这件事，唐墨头疼不已。
做到了以上几点，就算你订价二百五，就算你每天只卖非常钟，就算你的食品做得比渣滓都不如，还是一样会来宾如云，赚得盆满钵满的！
顿时就有人转发了这条批评微博。
挑衅内容的前面，带着十个触目惊心的感慨号！
人效是厨师办事员的操纵效力，坪效是单位面积产生的效益，翻台率则直接影响着这两项，指的是每张餐桌单位时候内欢迎的客人数量和频次。
见唐墨一副优哉游哉、毫不担忧的模样，张姐终究忍不住发问。
“张姐，我再说一次，我们阿谁不是蛋炒饭，是旦旦饭！”
旦旦饭订价36元，毛利率高达260%，已经远远超出百分之九十九的餐馆了，如果300份都能卖完，每天的利润就是七千八，十天七万八，一个月将近二十四万，很很多了。
莫非，这个黑心的小商家，真的和他有不共戴天之仇？杀父夺妻之恨？
你们这些小把戏，手爷早就腻歪了，来，让手爷教教你如何把这个黑心的餐馆做起来！
餐饮行业的毛利率普通在35%至50%摆布，撤除10%摆布的停业税等各种税负，大多数餐馆的利润率也就是百分之二三十的模样。
“哇嚓，是谁这么胆小包天，竟敢获咎我们手爷，莫非是活得不耐烦了吗？”
你为甚么不订价二百五？
因为他固然是靠骂战和撕逼走红，但却向来没有如许字字诛心、没有如许痛心疾首！
再然后，你们必然要花点钱，找个像手爷一样的天王巨星超等名流，最不济也如果芙蓉姐姐一级的野星，想要进你的小餐馆而不准，想要吃你家的美食而不得，再主动把它爆出来。
一个专注文娱八卦出产和搬运的自媒体大号也跑过来溜须拍马。
不留手这条长文一收回，网被骗即沸腾了！
“对对对，旦旦饭旦旦饭！”
你的意义是每天都想吃、每天都离不开的饭？
因为不管多甘旨，蛋炒饭悠长以来构成的观点，就是一种随便、昂贵、没有品格的饭食，真正高端、持重的宴会宴请，根基上是不会有蛋炒饭呈现的，比如大师传闻过用年糕甚么的接待外宾，但必然没有传闻过蛋炒饭被写进国宴菜单的吧？
“手爷曾巡游五湖四海，宠幸八国美女，吃遍环球美食，也曾屈尊到临过米其林总部，却向来没有传闻过有一款食品叫做旦旦饭！
“帝吧出征，寸草不生；手爷过处，鸡犬不宁！手爷你尽管放开了手脚四周搞事，我就捧着杯清茶看你搅动风云！”
唐墨倒是想定200元、300元，乃至500元、800元一名，但正如赵欣所言，旦旦饭再好吃，总有厌倦的一天，这类价位在天下开个三五家店能够，要想快速扩大无异于痴人说梦，毕竟绝大多数的人还是理性消耗，比及新奇感一过，这么高的代价会让买卖一落千丈。