首页 > 我打造的现代化村落，被朱棣曝光了 > 第四十四章 厨艺比试
周二牛固然厨艺不精，但做菜的步调却拿捏的非常精准。
说着，又看向在场的几名学徒：
肖远山摇了点头。
矮个子学徒左顾右盼，面露踌躇之色。
本来醉香楼买卖就不好，一向靠着雇些假门客保持着大要的光鲜，特别是沈言出一千两成为大掌柜，不但没有持续雇假门客撑门面，并且还辞退了厨房里诸多厨师，
肖玉若看出矮个子学徒的难处，秉承着比试的公允，说道：
现在看到沈言和周二牛打赌。
厨房内。
“这羊肚儿外酥里嫩，竟然没有一点膻味。”
统统筹办伏贴，学徒把香料交给周二牛。
矮个子学徒非常纠结。
基于此。
试吃完周二牛做的爆炒羊肚儿。
但试吃完爆炒羊肚儿的肖玉若，肖远山，以及周伯雷三人却面色凝重。
“闭嘴！”
从质料就能看出。
这面子不能不给。
周二牛已经不是醉香楼的厨师了，他底子没需求服从对方的安排。
全程躲在暗处的肖远山，在听到沈言和周二牛的赌约时，也按耐不住现身了。
两人只需求备好呼应的食材，食材全数切好，直接掌勺烧菜就行了。
但一想到等会大师还要咀嚼沈言做的蛋炒饭，周二牛只能临时忍着肝火，比及大师试吃完沈言的蛋炒饭再做筹算。
“没错，另有淡淡的茴香味。”
周二牛见沈言做的是蛋炒饭，眼神中闪过一道轻视。
“都去帮把手。”
收回赌约。
听到肖远山如此评价本身做的菜，周二牛急了，不平道：“这道爆炒羊肚儿，我但是跟着我爹学的，你不会吃，就不要胡说！”
肖玉若这两年一向在背后为醉香楼运营出运营策，并且家里是开酒楼的，咀嚼过的甘旨，天然不在少数。
先是筹办了一个汤锅，大火熬煮，又筹办了一口油锅，将切成细条的羊肚儿放入油锅烹炸，再用竹制笊篱捞起，最后爆炒，期间再把熬煮的汤倒入爆炒羊肚的大锅里停止收汁，最掉队行调味。
有着一个厨师都晓得的法则，那就是，一道普浅显通的蛋炒饭，常常最能难倒厨师，乃至，一些良庖，一辈子能够会烧很多甘旨好菜，但却烧不出一道甘旨的蛋炒饭。
酒楼的掌柜，能懂菜品，但一定懂厨艺。
围观的世人，包含肖玉若也不太明白，为何沈言会做这么浅显的蛋炒饭。
周二牛本来觉得父亲会帮本身说话，到头来却被劈脸盖脸一顿骂。
周二牛也不甘逞强，既然是厨艺比试，那在场的世人，就是最好的见证人，只要尝过了，才气做出精确的评价。
沈言欣然承诺周二牛的赌约。