首页 > 我的1985 > 第四十五章 酥脆鲜香

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他又做好了第三第四张面饼,将面饼放到了身边的煎饼鏊子上。

很多民气里这么想着。

他看到两个面饼开端臌胀。

灌饼灌饼,当然是要把鸡蛋液灌进到饼内里去,那才叫灌饼。

“好。”

两个煎饼鏊子,俞铮同时擀出了两个面饼,又同时的将面饼放到了鏊子上。

“仿佛还挺好吃的……”

短短的几秒钟。

“并且,你对比代价不能用食堂的代价对比啊,食堂那算是厂里给的福利,东西都是平价乃至是亏蚀卖的,跟做买卖不是一码事啊。”

鏊子烧了半天,温度已经很高,两个面饼方才放上去没多长时候,便开端泛黄,传来一股麦香,然后圆盘形状的面饼中间像是冲了气了气球一样,开端变的臌胀。

“就是,就是,三毛钱一个太贵了!”

正宗的鸡蛋灌饼当然要像是气球一样胀起来,让面饼的上上面分离,中间变成中空的,不然的话,还如何叫灌饼?

做好一个鸡蛋灌饼的核心除了要掌控好火候以外,最首要的就是要把蛋液均匀的倒在面饼上,不要让中间太厚,边上太薄,这让不但会让受热不均与,火候没法掌控了,并且烙出来口感也是要差一下的。

他们两人一接过来,便有些迫不及待的下嘴,涓滴不管刚做好的,还很烫。

然后扭头看向早就看直了眼睛,还在不竭的舔着嘴唇的俞瑶,笑着道:“瑶瑶,吃不吃辣?”

看到李国政跟俞瑶两人都在狼吞虎咽,四周之前在围观的人也是咽着唾沫,蠢蠢欲动,但脸上还是有些踌躇。

俞瑶跟李国政早就等的有些迫不及待。

俞铮倒是不觉得意。

“国政你呢?”听到本身mm的话以后俞铮点了点头,然后转头看向了本身的老友,扣问了一下他要吃的口味。

“吃吧……”

俞铮说的很诚心,但代价涓滴不让步。

面饼酥脆异化着熟的方才好的鸡蛋的鲜香,另有葱花被热极的面饼一烫所激起出来的诱人葱香,再有酱的增味,以及炒的方才好的芝麻盐特有的那股芝麻香味,吃进嘴里以后,一刺激味蕾,口水便更加的流了出来,然后,两人吃鸡蛋灌饼的速率更快了。

在刚把两张面饼放到煎饼鏊子上以后,俞铮便敏捷的拿着两个鸡蛋互磕了一下,然后别离把两个鸡蛋打到了两个红色的珐琅缸子内里,同时别离在两个缸子内里各自捏了一小把切好的葱花,再用筷子快速的在缸子里搅拌了几下,将鸡蛋搅成了鸡蛋液。

在面饼开端收缩的时候,顿时便有人惊呼了一声,而四周很多人的眼神内里都有了一丝奇特的目光,都感觉这事如何想如何奇异。

很多人也是纷繁的点头。

俞铮看时候差未几了,用一个铲子将面饼翻了一个身。

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