“不消了,连长,这是我请您吃的。”阿标赶快回绝,恐怕情意落空。
食材筹办
制作步调
3、沥干螺蛳水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,食材爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关头在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要费钱买的,汤做好今后就放在炉子上渐渐炖。
连长还没结婚,把连队当作了家,吃住都在连队。兵士们都把他当作了糊口上的大哥,有好吃的都不忘给他捎上一份。偶然兵士休假带返来的土特产,他也会与大师一块咀嚼。与之比拟,他更喜好吃螺蛳粉。偶然早上来不及用饭,他就让通信员买来一份,津津有味地当早餐了。
1、起首要筹办米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉――米螺蛳粉粉能够有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特性在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)分歧,干切粉断面直径在3毫米摆布,用水泡一个小时以上后待用(凡是是用干切粉在净水中浸泡硬化以后再煮)。
阿标没有体例,只得把钱拿上,从速回到了班里。连队顿时就要点名了,因为从练习结束到晚点名也就20来分钟时候。当然,班长也不会要黑皮的粉钱。
“来,给你钱。”
2、再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤便可。
“阿标,吃粉去。”早晨体能练习一结束,黑皮就叫上林壮标,经班长批准后,径直去了粉店。黑皮就是陈红星,因在海南晒得黑,干系好的都叫他黑皮。粉店一个营有一个,但味道各一,最正宗的还属三营粉店和构造家眷区粉店。他们到的是三营粉店,那边吃粉的人已经排成了长龙。
连长是湖南人,在团里名誉是响铛铛的。我地点的团是“八姑岭豪杰连”地点团。1979年2月,在对越侵占反击作战攻打八姑岭的战役中,我团二连浴血奋战3个多小时,一举拿下4个高地,毙68名,伤敌多名,缉获一批兵器设备和物质,胜利完成任务,被军区授予“八姑岭豪杰连”称呼。我们连队因完成任务超卓,勇于攻坚克难,像插在仇敌心脏上的一把钢刀,被下级授予“钢刀四连”称呼。平时军事练习敢跟二连叫板的,只要我们四连。