这天孙佑宸除了帮手洗菜，还开端学切菜，他觉得切菜是件再简朴不过的事，成果非常难，胡萝卜切丝最后变成了胡萝卜棒，还差点将手指头给切到了。奚川一边忙一边抽暇指导他：“刚学切丝别用胡萝卜，胡萝卜比较硬，又脆，不好切，用土豆，土豆比较好切。切菜用刀的前部，前面是用来斩骨头的，比较钝。刀要垂直切，用左手的中指枢纽抵住刀背，如许就不会切到手。”
“那当然。”孙佑宸嘿嘿笑得非常对劲。
奚川说：“干煸鳝鱼好了，上菜。”
奚川一边泊车一边说：“如何了，我没早退吧？”
孙佑宸一头雾水，田橙平时都是自傲飞扬的，甚么时候跟人这么低声下气过，这到底是何方崇高啊，这么趾高气扬的，便拉住梁小芬问个清楚明白。梁小芬无法地叹了口气，悄悄奉告他：“就是碰上刺头客户了，用心找碴的。前两天你不是测验嘛，你哥告假照顾你去了，没在店里做菜，阿谁客人点了菜嫌不好吃，持续打了两天的差评。橙姐跟他们筹议撤消差评，退钱也不肯，最后说要吃得对劲了才肯撤消，以是橙姐把人请到店里来了。这事儿也只要你哥能帮我们了。”
这天中午，奚川用孙佑宸切坏的土豆做了一个金沙土豆泥和一个香煎土豆饼，这两个菜他平时没给大师做过，以是大师都吃得很对劲。
奚川看了一眼，说：“没干系，让他切吧，大不了一会儿打成泥，我给大师做土豆饼吃。”
矮胖男人高低打量了奚川一眼：“他就是你们的厨师？这么年青！”明显有些不太信赖。
“对啊，就是吃过，偏生明天和前天的菜都是小方做的，小方的程度和你哥的差了多远你又不是不晓得，橙姐也没体例，只能让你哥来救场了。”梁小芬脸上暴露无法的神采，碰到如许叫真的客人也实在是无法，做菜这个事是野生操纵的，就算是同一个厨师做出来的菜味道也不尽不异，更何况分歧厨师呢，真要叫真，只能算老板不利吧。
做鳝鱼的时候，奚川抽暇拌好了伉俪肺片，卤肺片是提早做好的，但是调味品是奚川配的。伉俪肺片最早出来，田橙亲身来端菜：“下一道菜是甚么？”
“没有。明天来了个比较费事的客人，只要你才气对付，等你救火呢。”田橙面露忧心的神采。
孙佑宸不解地跟在他们前面，甚么客人啊，这么大脾气。进了店门，只见店里坐了一男一女，矮胖的男客人说：“老板娘，我们但是连早餐都没吃就过来了，到底甚么时候才气吃上饭啊？不能做我们就归去了，不华侈大师时候。”
码字不易，请支撑正版 “学做菜啊。”孙佑宸但是一向都记得这个商定的, 早就在等这一天了。
“我不怕。你能行，我也能行。你教我吧，我想早点拿回我家的饭店。”孙佑宸目光果断地望着奚川。
鳝鱼爆香以后浓香四溢，孙佑宸忍不住赞叹一句：“好香！”
奚川说：“干煸鳝鱼，很快就好了。”
田橙将菜单拿给奚川，不由得长叹了一口气，转头对客人说：“费事你们等一下，我们徒弟做菜很快的，明天包准让你们对劲。”
“画画我已经会了, 现在就是要做菜。”孙佑宸当真地说。
田橙笑着说：“当然没题目了，奚川出马，一个顶俩。小方你今后还得好好跟奚川学学啊。”