却不想被侯父一下拦住了,候母有些不解的看着候父。
我愣了一下,有些明白了侯父话语中的意义,也不废话,将鱼弄好以后用净水淋了一遍,又将内里的内脏全数取出,等鱼洗濯结束以后在手里衡量了一下说道:“鲤鱼最好要800克摆布的,不必然要纯野生的。但必然要肥,淀粉和面粉没有牢固的分量,按照鲤鱼的比重,能够适当增加。”
言下之意,跟我面前提最传统的做法,你这不是班门弄斧吗?
闻言,候母不由面前一亮。
“糖醋鲤鱼的特性是鱼尾翅起,色如虎魄,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的奇特风味。”
“如何样?好吃吗?”侯母在一旁猎奇的问道。
看上去卖相极好,这色香味具中的色必定是够的。
这时,就见他拿起桌上的筷子,在糖醋鲤鱼上,用筷子插了几个孔然后撅起一点暴露内里的嫩肉,翻看了一下。
侯父不由眉头紧皱着说道:“我就是要磨练磨练他,看看他会不会做这道菜!”