闻言,候母不由面前一亮。
嚼着嚼着,不由面前一亮,暴露了一副镇静的模样,这时她瞪着眼看着我说道:“小李啊!你做的这糖醋鲤鱼真好吃!这可比我家老头子做的糖醋鲤鱼还要好吃哩!”说着,候母不由朝我竖了竖拇指。
“那是当然,待会儿做好了,还请您二老咀嚼一下,看我的技术如何。正所谓百说不如一试,也让您二老尝尝我的技术。”
“做甚么鱼啊?”候母问道。
侯父扭头看了眼候母,没好气地说道:“娘们家的问这么多干吗!”
“不能说家家户户都会做,可普通家里来个亲戚朋友之类的,倒是常见的一道菜。只是众口难调,以是说这道菜也不是那么好做的。”
这时,就见他拿起桌上的筷子,在糖醋鲤鱼上,用筷子插了几个孔然后撅起一点暴露内里的嫩肉,翻看了一下。
就见鱼肉鲜嫩,在热气腾腾的感化下,更让人垂延欲滴。
侯父不由眉头紧皱着说道:“我就是要磨练磨练他,看看他会不会做这道菜!”
她何尝不担忧女儿,老头子说的确切也很有事理,以是听老头子如许说她也就不再说甚么了。
这时,侯父走过来看着我在那边措置鲤鱼,嘲笑着说道:“小子,别觉得糖醋鲤鱼是人都会做,我还是那句话,现在认输还来得及,别到时候输的太惨,哭鼻子啊!”
却不想被侯父一下拦住了,候母有些不解的看着候父。
“当然是糖醋鲤鱼了!”
这时我将鱼按在案板上,顺手从中间刀架上抽出菜刀在鱼头上悄悄地拍了一下那鱼便不动了。
言下之意,跟我面前提最传统的做法,你这不是班门弄斧吗?
正如他之前所说的那样,嘴上说的再好,不如上手一试,本来觉得这道菜,我是做不好的,乃至在他看来我只会放嘴炮,以是一向在等着看我笑话,但现在看来,成果却截然相反。
遐想我之前的行动,我哪是在吹牛啊!
闻言,候母更加不解了,遂问道:“那不是你的特长菜吗?你为甚么让小李做呀!”
“哼,我耳朵聋!”候父没好气的说道。
“到底好不好吃?你倒是说话呀!”见候父不搭腔,侯母等得有些不耐烦了。
说完,我便不再理睬侯父遵循之前所说的步调,开端一步一步的制作这道菜。
“那行,待会儿,我一步步揭示给您看。”我笑着说道。
我对刚才做的这道糖醋鲤鱼还是比较对劲的,每一个步调都恰到好处,没有一丝多余。信赖味道绝对不会差。
“然后再用生抽、糖、醋、料酒,番茄酱、净水调成糖醋汁已备待用。”
这个行动看似简朴却把候父看直了眼。
候母看着自家老头子,无法的摇了点头,说道:“你这个老头子……刚才说你没闻声呀!干吗非得跟人家小李过不去?有甚么话不能好好说吗?”
我微微皱了下眉头,这时扭头看了眼侯父道:“做糖醋鲤鱼需求的佐料有姜、葱、蒜、精盐、酱油、白糖、醋、淀粉、花生油等等,这些佐料不晓得可对?另有伯父您所说的做法跟最传统的做法有辨别吗?”
听到候母对我一个劲儿的夸奖,侯父更是黑着一张脸在那边一言不发,看上去仿佛都快气炸肺似的。