“小伙子，你学过把戏？”老板娘诧异的问道。
“体系，还是你鸡贼啊，炒一道菜，用两种分歧的技法，秀得还真是有点太较着！”
老板娘怒斥完瘦子以后，很客气的问沈伟：
有现成的切好的土豆丝泡在盆中，沈伟回绝利用，启事只要一个，他要秀刀工！是的，必必要秀一下刀工，他没忘了本身是来求职的，而这道菜便是本身的求职书，当然要借这个机遇把本身统统的手腕都秀出来，让他们看看，然后心折口服的任命本身。
“呃，我还真是涨姿式了。”瘦子被呛声，沈伟的话又让他不明觉厉，便只是怏怏的说了这么一句。
沈伟只觉本身的右手俄然发力，抓住锅耳，将整只大铁锅扬起来。锅中的土豆丝随之抛洒至半空中，统统的土豆丝如同中了邪术普通，刹时在空中翩然起舞，瞬息间，统统土豆丝又尽数落下，全都落进锅中，无一根掉落到内里。
“哦，怪不得呢，看来你真的是有技术的，并且程度还不普通呢。”
“七千？”沈伟忍不住大呼一声。体系仓猝暗中提示：“淡定，淡定。”
“这是我家家传的翻炒技法，利用这类体例，能够让锅中的食材受热均匀，调料均匀化开，食材本身的鲜甘旨道天然便会激起出来，平常的翻炒体例岂能做出绝顶的甘旨？”
瘦子的膝盖猛地一软，差点给跪了。他用力的往上推了一下本身的下巴，心中暗道：我的天哪，疯了，这就是个疯子，麻辣隔壁的，不就是炒个菜么，用得着这么拼吗？大不了老子走，你来干好了。
“老迈，我跟你三年了，现在才给我开五千块，这小子，只不过炒了一道简朴的酸辣土豆丝，耍了几招杂耍，你就给他开七千，这太不公允了吧！”
锅中的土豆丝如同大海中的成群游动小银鱼，敏捷的散开，又敏捷的堆积。又如丝丝柳叶，伴跟着自在和欢乐随风飘舞。
炝锅以后，放入净水洗过的土豆丝。体系起首耍出的是洪荒铲法。
“你别偷学我的家传绝技哦。”沈伟笑道。
“你如果能炒出这么好吃的土豆丝，我也给你开七千！”老板娘面色不悦的冲瘦子说。
土豆丝烟花如昙花般残暴一现，随即尽数落回锅中。然后紧接着，又被敏捷的掂起至半空。
瘦子脸上微微一热。窘得不知说甚么好，他现在也已经信赖了那道酸辣土豆丝的确是出自这个霸气小哥之手。
“好说好说，我必然会尽力的。”沈伟谦逊的答道。
“这不是把戏，这是我们家家传的掂锅技法。”沈伟一本端庄的答道。
“小伙子，刀工不错。”老板娘也赞道。
“嗯，小沈，你跟我来一下。”老板娘说完，便走出了厨房。沈伟见状，紧随厥后。
“哦，这可就短长了，这类技法，恐怕只要当代的御厨才气做到吧。”
他当然舍不得走，他的厨艺可谓糟糕透顶，幸亏这里的老板娘信奉佛教，心肠仁慈，平时喜好插手一些放生活动，常常往寺庙里跑，不大过问店里的事情，要不然，他这类程度的，早就被炒鱿鱼了。