首页 > 我是跨界王 > 第17章 淡定，淡定。
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“小伙子，刀工不错。”老板娘也赞道。
沈伟只觉本身的右手俄然发力，抓住锅耳，将整只大铁锅扬起来。锅中的土豆丝随之抛洒至半空中，统统的土豆丝如同中了邪术普通，刹时在空中翩然起舞，瞬息间，统统土豆丝又尽数落下，全都落进锅中，无一根掉落到内里。
老板娘怒斥完瘦子以后，很客气的问沈伟：
“这是我家家传的翻炒技法，利用这类体例，能够让锅中的食材受热均匀，调料均匀化开，食材本身的鲜甘旨道天然便会激起出来，平常的翻炒体例岂能做出绝顶的甘旨？”