“用醋浸泡？”大脑袋如同获得了答案普通欢畅的问道。
“说得好！”大脑袋切开鸡蛋，挑了一块入口，大赞不已，再次哀告沈伟传授制作体例。
“嗯，不错，真不错。”大脑袋一边怒赞一边又用刀去切鸡蛋。
“甚么意义？”
“是啊，被他当枪使了。”另一个小伴计也拥戴道。
“这道菜，既然名字是西红柿炒鸡蛋，那必定是要用炒的体例来做，如果把鸡蛋煮熟了再做，那就名不副实了，并且煮鸡蛋和炒鸡蛋的口感是不一样的。”
“用醋得泡几天？来不及。”
“如何做的，囫囵的西红柿如何做到入味的？”大脑袋盯着西红柿细心打量，大惑不解。
“沈大厨，打搅贵店做买卖了，不美意义，不美意义。”蔡老三起家告别。
“哈哈，没甚么，我早就风俗了这个死瘦子的明枪暗箭了。不提也罢，你还是持续咀嚼我的技术，不要因为一只苍蝇影响了表情。”
“啊？全部鸡蛋，炒熟？带着鸡蛋壳炒的吗？和糖炒栗子似的？”
“敲击的力度很关头。”沈伟解释道。
围观的世人纷繁赞道。
大脑袋冲着沈伟解释道：“那天早晨，我将近关门的时候，张大厨悄悄的溜出去，跟我说你们家新来一个大厨，名叫沈伟，厨艺高超，谁都不放在眼里。还说他跟你说我蔡老三是这条街上厨艺程度最高的，你却说吃过我做的菜，纯粹是地摊程度，不值一提，我听了很活力，以是要过来应战你的厨艺。”
“如何做的？”大脑袋谦善的请教道。
“我用一把串羊肉串的铁签高低摆布把西红柿戳了一身小洞穴，然后就能入味了。”
“这类体例炒出来的鸡蛋，味道非常奇特。”
“嗯！？”西红柿吃到嘴里以后，大脑袋两眼圆睁，朵颐大快，看模样味道还不错！
“哦，妙啊，这一招太妙了。既没有粉碎食材本来的模样，又能够把调料的味道渗入出来，真是高超的手腕。”
“以是我是把全部鸡蛋丢进锅里炒熟的。”
不到一分钟的工夫，一颗鸡蛋便在沈伟的手中变成一颗只剩下内膜包裹的裸蛋。
“那到底是如何做到的，沈大厨不要卖关子了。”高大壮怕迟误了上班，以是也忍不住催问道。
“啊！？”大脑袋恍然大悟。他再次站起来，向人群前面张望，想找瘦子算账，只是瘦子早就不知躲那里去了。
“别瞎扯啊，关我甚么事！？”瘦子从人群前面叫道，他还在试图粉饰本身的卑鄙行动。
“我的厨艺高超，算他说了句实话。我说你的厨艺是地摊程度，没有的事，我从没去贵店吃过饭，以是对你的厨艺，并不体味。”
“你先答复我一个题目：是谁请你来我们店的？”
“另有呢，西红柿还需求去皮的，如许也是为了更加轻易入味。去皮但是相称费工夫的。”