郭悳冈看得很清楚，面色顿时一变。
更何况就算不计两人伎俩上的不同，完美级洗菜技术也充足将两个摔丸子拉开间隔；周栋有信心，当两人的摔丸子摆出来后，都不消甚么美食专家，浅显人就能吃出不同。
虽说都是朋友，黄教员也是内心憋着口气呢，现在老郭算是碰到了敌手，就等着看这家伙转头如何输吧！
入口后只是嚼了一下，于教员便悄悄叹了口气，老郭差太远了啊......
“这......”
世人纷繁讶然，忙将丸子送入口中，只觉这丸子既弹口、又香糯，固然会有肥肉在内，倒是肥而不腻、味道醇香，公然是丸子中的上上品。
就见两个红白相间的肉团在两人指掌间飞舞，每次落地，都砸出一片片的油星子来，并且丸子落地的声音隐合某种节拍，就如老艺人在精确地敲伐鼓点，恰好两人还能够‘共同默契’，仿佛是多年的火伴一样。
郭悳冈呵呵一笑：“五十八你只能吃到简化版的，也就是先剁馅后攒丸子颠末简朴摔打的那种。
说完伸筷子夹破丸子的一边，送到口中渐渐咀嚼；郭教员的这道菜他常常吃，并不算新奇，是以吃过后也没说甚么，只悄悄等着别人咀嚼。
不过大师都是混文娱圈的，个个情商都不低，揣摩着不知该先咀嚼谁做的丸子合适，都没动筷子。
还是于教员起首道：“各位就别慎着了？既然明天是老郭和周弟斗菜，摔丸子又是郭家菜中的名菜，就先尝老郭的吧。
周栋没解释甚么，郭教员毕竟只是普通厨师出身，摔丸子的伎俩固然不错，却还算不上邃密入微，不然就不会说出如许的话了。
大华把周栋弄的这个摔丸子拣起来后，郭教员才算完功；老郭脸皮也厚，摸着后脑勺嘿嘿笑了声：“周兄弟的伎俩真好，本来是早就下过工夫的啊？
众明星都悄悄点头。郭教员固然摔丸子的时候稍慢半步，可说好的是比菜，可不是比半成品。
像这类用整块五花肉摔出来的，得破钞多少人力？如果也卖五十八一个，我还不得赔掉弟裤啊！奉告你，这类典范的摔丸子要卖两百元一个！”
“归正快到晚餐了，转头让大师评价吧。”
世人也跟着纷繁动筷子，一拨拉丸子就晓得这摔丸子公然与众分歧，如果是平时吃的那些红烧狮子头、清汤狮子头甚么的，筷子不消如何吃力就能将丸子弄开，如果徒弟的技术不可，弄下来的部分乃至还能够会散开。
实在不但是黄教员，何教员、于教员、大华、程钰琪，就没有一个看好郭教员的，也就是郭教员本身自觉自傲以及小岳岳还在自觉崇拜徒弟，总觉得会有古迹出世。
就连黄教员都忍不住挑起大拇指：“老郭你这技术是真不错，传闻这道丸子在你的店里卖五十八元一个？本来我还感觉你黑，现在却感受太便宜了。”
这不是白字，人家郭教员说的就是‘弟裤’，归正弟弟把裤子赔了关他何事？坏着呢。
于教员面色一肃。他是最熟谙郭家摔丸子的，感到天然比别人更深，忙不迭将丸子送进了口中。
可这份摔丸子却不一样，下筷子时就感受丸子特别有弹性，要用些力量才气‘夹断’，并且夹离的部分也不分离，仿佛就是一个团体，有丝丝粘连的感受；如何描述呢，这不像是丸子，更像是火候不敷的东坡肉！