“这是因为在顶级厨师手中，不管是宫廷盛筵、还是各种便宜小吃，都能够成为美食。
“这不成能！”
以是你不是不成以奉告我，而是会附加某些前提，我猜得对麽？”
也只要小周徒弟的技术让我冷傲，我老毒龙固然平生毒舌，最爱的就是落井下石、恶言攻讦，可也不忍心见到小周徒弟做出并不正宗的肉饼饭，有碍他的名声啊？”
现在是上午9时摆布，固然间隔午餐开端只要两个小时，可他们都信赖以周栋的技术和悟性，能够只需求管达生给出一点有效的信息，便能够做出最正宗的生煎猪肉饼。
世人本来觉得易知鱼会大力推许周栋的卤煮火烧，却没想到他却堕入了沉默，想了好久才道：“如果是说当下，当然是周栋的卤煮火烧最得我心。
“我想，是不消考虑了。”
自从我得此称呼，几十年来不晓得有多少人想要拜在我的门下，可我却只收过一个弟子！
周小子，我可不是说你做的卤煮火烧不敷好，或许是我儿时的影象给了这碗天桥卤煮一些附加分？”
周生，如果你肯拜我为师，我这个做师父的，天然会把有关生煎肉饼饭的心得经历十足传授给你。
有拉洋片的、有唱大鼓书的、有说相声的、有玩幡子的，有撂跤的，另有蹭油的......
“哦？管会长应当晓得周栋是我们苏省烹调协会的人，我这个苏省烹调协会的会长倒是想要听一听，您的前提是甚么？”
“香江神厨这个名号固然不算甚么，好歹也是香江勤行第一人！
管会长但是曾经的香江神厨，不知有没有详细可操纵的体例呢？”
管达生笑道：“生煎肉饼饭已经失传是个究竟，就算是我这个号称‘香江美食活化石’的老不死也不晓得正宗的配方究竟如何。
周栋点头道：“多谢管会长看重，可惜的是，你我无缘。”
好酸啊......
在各种私房菜、高端饭局残虐的明天，
不过如果单论生煎肉饼饭这一道美食，我白叟家还算有些心得，一定就没有体例通过厨艺来揭示出这类境地来。
自他以后，我在香江美食界的门生很多，就连门生的门生都有无数，可真正的弟子却始终空缺！”
只可惜，当我筹办把一身厨艺都传于这位天赋弟子时，他却因为暴病身亡！
“勤行本来就是一个品级清楚的处所，岛国在这方面表示的尤其激烈，
“易爷爷，既然无可抉剔，没有任何弊端，那不就是最好的麽，为甚么还要说但是？”
有了人间炊火气的菜品一定就是最好的，可如果少了这份人间炊火气，就毫不成能是最好的。
管达生微微一笑：“也只要我这类吃过正宗生煎肉饼饭、并且对美食有独到研讨的人，才有能够总结出这些特性来，你就是再去沙田那家店吃上一百次，怕是也总结不出。
除非，你能够把用来研讨厨艺的贵重时候都放在做这道生煎肉饼饭上，不断地做上几千次、乃至是上万次，或许能够找到一些灵感，不过这是绝对不成能的。
怀夫君也跟着点头：“并且据我所知，越是像卤煮火烧、生煎肉饼饭这类相对简朴的美食，要做出人间炊火气就越是难。
此次比赛归去后私房厅就要开了吧？你到时就是真正的周主厨，对下级厨工千万不能过分和颜悦色，那只会毁了你的后厨！”