凡物必有天赋，鸭骨之髓、海鲜之原腥，
怀夫君想来想去，最后以为也只要运气才气够解释这统统。
那是一种脉脉幽幽、似淡实浓、仿佛是在千里以外，却清楚是天涯天涯，前一刻还是清纯小哥儿，后一刻就变身亚洲污・王的奇特感受。
美食正道！
这股香气，前所未见，糅合了火腿带来的膏肥之厚、鸭掌特有的土味芳香、另有那春笋破土而出时的勃勃朝气！
“这必然是个偶尔！
啊！这是......”
痒啊，美意痒。
嗯？
特别是老周这‘震锅’的伎俩，像这类初创性的改进光靠聪明聪明，没有冥冥当中的运气加成是底子不成的。
就没体例不凉，周栋的一系列风・骚走位实在太强，硬生生把怀大厨这个王者打落青铜，评委们就顾着看周栋的‘演出’了，怀大厨经心筹办的菜色硬是连评比法度都没走过，一向放在评委席上，连丝热乎气都没了。
‘呜呜呜，真好吃！’
该脱手时就脱手，先动手为强，后动手遭殃！
翠绿色的海带丝，黄澄澄的鸭掌，红白相间如有云纹的火腿片，另有嫩玉色的，带着一丝春季气味探头出来的笋片尖端，当这统统呈现在评委们面前时，就算是来自‘爪哇国’的小评委都明白一个事理。
原・味便是风味，没有风味的海鲜那还叫海鲜麽？
都说鸡鸭有股子土腥气，土腥气实在不成怕，可骇的是厨师没法调度好这股味道，
“不错，海带特有的海腥味实在是很大的，要去除不过是用来炖肉，以膏肥浸之，又或者做出辣椒海带丝、酸甜海带丝，都是要借用外来之味，
所谓海味摒挡妙手，就是要让本来是带有浓浓腥味的海味变成‘海鲜’，如果残留一丝腥气，那都算是失利了。
就是帮吃货啊，程度除了小易、小董等有限的几位，大部分都不如何样，不过一个个‘狗鼻子’倒是挺灵的，也晓得好东西香啊？
能够成为大赛评委，起码的判定力还是有的，不说蔡重九等人面前一亮，就连一些天生味觉就比东方人痴钝的西方评委，也感遭到周栋这道‘天梯鸭掌’的分歧平常之处。
就在牙齿堵截了海带丝的这一刻，易知鱼和很多评委都是微微一呆。
蔡重九的速率很快，那里像是个九十岁的白叟家，当真是‘静若处子、动若脱兔’，一筷子夹了两个‘天梯鸭掌’到本身面前的盘子中，望了那帮大失风采的评委一眼，心中悄悄嘲笑。
周栋这边热乎乎的‘天梯鸭掌’出锅的时候，怀夫君那边已经凉凉了。
就凭多年的吃货身份，他们前后发明了此中的奥妙，浸藏在海带丝中的，是一丝淡淡的、却非常奇特的香气。
非常巧，他的牙齿是从束扎天梯鸭掌的海带丝处切入的。
就没见过评委们有过这副吃相的！
春笋破土而出时的脉脉朝气则在那一点尖上尖，一旦剥去笋衣，就必须当即食用，不然那点篡夺地脉精华而成的暗香可就要走失大半，只能靠膏肥腻厚的食材来烘托了。
你不消思疑，这个过程，就是巨大的。
让阿三能够狠下心来丢弃咖喱的恰是周栋和蔡重九口中的‘不属于人间的味道’。
这用来束扎天梯鸭掌的海带丝本来只是一个引子，所携留的，实在也不过是一缕‘香引’罢了，可就是这一缕香引，仿佛能够入体附骨、撩民气机，不但让这些评委鼻子痒痒、嘴巴痒痒、舌头痒痒、就连心也是痒的不可......